柏图斯就是贵酒和好酒的代名词，很多酒友曾经说过：要喝就喝柏图斯，此生不悔饮酒人。由此可以看出柏图斯的受欢迎程度，此外，柏图斯还非常的傲娇，下面我们就一起来看看柏图斯的傲娇之处。
1.收葡萄时遇到下雨怎么办？用直升机吹干！
柏图斯一般会在 9 月的第一个星期内采收葡萄，且前后不超过 3 天。因为上午葡萄还残留着清晨的露水，为了追求高品质，只能趁下午采收，并在日落之前完成。要在这样短的时间里完成，只能增加人手，于是一次葡萄采收要雇佣 180 个工人，而且欧洲的人力成本非常高昂。
不过，作为“有钱，任性”的代表，这还不算什么。1987 年，快收葡萄的时候一直下雨，为了抢占时机，采收到干燥的葡萄，柏图斯动用直升机来吹干葡萄。小编表示，这画面一定很美。
2.陈年 20 个月，3 个月换一次桶
在长达 20-22 个月的橡木桶陈年过程中，每 3 个月更换一次橡木桶，这些橡木桶材质各异，其中新法国橡木桶的使用比例为 50%，可以想象，陈年完成后的葡萄酒可谓是集各种橡木桶精华于一身。
3.柏图斯没有副牌，不达标连正牌也不做！
波尔多有很多名庄可以根据年份好坏、葡萄树年龄等决定要生产多少副牌，甚至三军酒、四军酒，但柏图斯从来都“以正牌示人”。如果哪一年，葡萄的品质不好，干脆就不做正牌酒了，比如 1991 年。
4.柏图斯不属于列级庄
著名的波尔多 1855 分级只针对左岸的梅多克（Medoc）产区，并未将右岸的波美侯包括在内。虽然波美侯佳酿丝毫不逊色与梅多克，但重新评级的呼声还是在 1961 年宣告失败了。因此，柏图斯的酒标上，只能用普通的“Grand Vin”（优质葡萄酒），而不能用“Grand Cru”（列级庄）。
以上便是柏图斯的傲娇之处，看完之后，小编真的感觉这柏图斯不愧了傲娇之王啊！
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