作为红酒新手爱好者应如何学品酒？

      酒是感情宣泄的一种方式，开心时用酒来祝贺，难受时用酒来宣泄自己的愤懑。酒对于我们来说也算是个好东西了，世界上有很多人爱酒，他们会品酒，会藏酒。他们的这门学问让他们在红酒界受到尊敬，毕竟会品酒的人相对较少。对于新入门的红酒爱好者来说，品酒是需要仔细学习的，“台上一分钟，台下十年功”任何事情都需要认真学习。那么，新手红酒爱好者如何学品酒呢？

      学习品酒也是一门学问，看着很多有经验的葡萄酒爱好者悠然自得的品饮各种美酒，这可真是让一些新手葡萄酒爱好者感到艳羡不已。在国外，想学品酒的人总是不愁没有机会开始学习品酒。但是国内，有很多新手葡萄酒爱好者却常常苦于无优秀的入门导师。新手如何开始学会品酒呢？

      实际上总有再多的书籍作为辅导，也不如亲口一饮。学会品酒的唯一途径还是亲口啜饮。 找家有耐心的好酒商(其实有很多)买一箱酒回来。设一个价格上限，比如是100美元，然后对酒商说，你要一箱产地各异的酒，总价不要超过这个上限。

      把酒存放在一个温度适宜而恒定的暗处，如衣橱的底部。然后尝遍每一种酒。看看哪些酒你喜欢，试着记些笔记，特别是那些你可能希望再次品尝的。这些酒喝完后，再买一箱你没有尝过的各式各样的酒。 

     学会品酒的唯一途径还是亲口啜饮，就如读书一样，好记忆不如烂笔头，品酒也是如此，读那么多书籍，不如亲口尝尝，来辨别不同。尝酒的同时，做下笔记，细细观察，下次再品的时候，你就会发现这些不同，从而能辨别美酒了。在这场品酒之旅中，书籍和老师只是辅助，最重要的还是自己亲身实践，实践是检验真理的唯一标准。这场品酒之旅最终会以你的成功而结束。