葡萄酒杯自然就是用来装葡萄酒的杯子，大部分人也见过葡萄酒杯。由于葡萄酒杯品种丰富，不同杯子适应喝不同的葡萄酒，因此葡萄酒杯类型也会不少，在不同的场合得以运用，将葡萄酒的魅力更好的呈现出来。但说了这么多，对葡萄酒杯你真的懂得用?
一般来说，葡萄酒杯大致可以分为三种：红葡萄酒杯、白葡萄酒杯和香槟杯。酒杯的功能主要是留住酒的香气，让酒能在杯内转动并与空气充分结合。标准杯型为腹大口小的高脚杯，即所谓的郁金香杯，如此才有利于香气聚集于杯子上方。高脚的原因是可以供手握住杯子，以免手碰到杯腹而影响酒温。
除以上三种葡萄酒杯的分类外，下面就一起来了解一下葡萄酒杯的特点。
1、波尔多酒杯
波尔多红酒杯，顾名思义，适合大多数法国产的波尔多红酒，因为波尔多红酒酸和涩味较重，所以要求杯身要长且杯壁不很垂直的郁金香杯形，杯壁的弧度可以有效调整酒液在口里的扩散方向，较宽的杯口可以更好地适应波尔多渐变的酒香。
2、勃艮第酒杯
果味很重的勃艮第红酒，需要在口腔里频繁流动来品尝，而大肚子的球形正好可以满足葡萄酒先到舌尖之后扩散的作用，实现果味和酸味的充分交融;另外向内收窄的杯口可以更好地凝聚勃艮第深奥的酒香;而较大的杯口则更适合于把鼻子伸进去闻香。
3、香槟杯
香槟杯适合所有气泡酒。最主要的特点就是杯身纤细可以让气泡有足够的上升空间，值得注意的是，标准的香槟杯杯底都会有一个尖的点，这样可以让气泡丰富而且漂亮。当然，香槟杯也可以用来品尝冰酒，只不过较小的杯口会收敛香气的散发。
4、甜酒杯
矮小的杯体，和较甜的餐后葡萄酒堪称绝配，这之中包括自然发酵的甜白葡萄酒和加强型的波特酒、雪莉酒等。外翻的杯口将酒味很好地聚集在舌尖，果味的甘甜发挥的淋漓尽致。
5、长相思杯
白葡萄酒的“最佳状态”是在低温条件下，所以为了防止温度上升，酒杯的选择大多使用小体型。例如长相思酒的酒体清淡或适中，通常为干性的，而长相思酒杯瘦窄的杯身正可以减少酒与空气地接触，令香气更加持久。
文章中介绍的这五种葡萄酒杯有它各自的用处，如果你是喜欢喝葡萄酒的人，建议你可以好好的根据自己喜欢喝的葡萄酒的类型来选择被子。喝葡萄酒的时候除了要准备合适的杯子外，也需要多去了解不同类型葡萄酒的优缺点，多去尝试喝不同类型的葡萄酒。
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