相信大家都知道法国桃红葡萄酒是全球最大产量的一个国家，而这个国家的桃红葡萄酒有70%都是出，至于普罗旺斯产区很多人都非常喜欢普罗旺斯的桃红葡萄酒，普罗旺斯不仅仅是薰衣草的圣地，。更是桃红葡萄酒的发源地，今天小编就来为大家讲解一下，为什么会这么多人喜欢这个薰衣草的故乡，普罗旺斯桃红葡萄酒。
普罗旺斯地理位置从地中海沿岸延伸到内陆的丘陵地区，中间有大河"Rhone"流过，很多历史城镇，自古就以靓丽的阳光和蔚蓝的天空，迷人的地中海和心醉的薰衣草，令世人惊艳。普罗旺斯出品优质葡萄美酒。由于地中海阳光充足，普罗旺斯的葡萄含有较多的糖分，这些糖转变为酒精，使普罗旺斯酒的酒精度比北方的酒高出2度。略带橙黄色的干桃红酒是最具特色的。
在法国，随着消费习惯日益变化、新的生活方式层出不穷，比如：膳食结构化减弱;来自世界各地的民族特色菜肴日益得宠;推崇简单、勇于挑战、及时满足的生活理念。这时，桃红葡萄酒已不仅是餐桌上的伴饮了，它已经成为了法国社会不可分割的一部分。置身法国，置身普罗旺斯，头顶是晴空万里的天，脚下是洁净清爽的地，身边是笑意盈盈的人，而空中是数也数不清，辨也辨不清的迷人花香。这里隔绝了城市的急促和繁杂，不着急，遵循自己的悠然节奏，与世无争，散发出独有的特色和味道。
要知道，当时古希腊人占领马赛的时候，同时也将了葡萄的种植技术带到了普罗旺斯，因此把酿造葡萄的技术也带到了普罗旺斯，酿制的第一瓶酒正是桃红葡萄酒。所以桃红葡萄酒对于普罗旺斯来讲是非常有意义的。
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