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常见五种食物与葡萄酒的搭配

2018-04-19 10:42:53 来源: 葡萄酒网
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随着葡萄酒在中国流行起来,什么食物最适合搭配葡萄酒一直以来都是一个没完没了的问题。因为每个人都有不一样的爱好,所以对于每一个人来说都有自己喜欢的搭配。今天小编给喜欢葡萄酒的朋友带来的是常见五种食物与葡萄酒的搭配,下面就跟着小编等我脚步来看看吧。

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随着葡萄酒在中国流行起来,什么食物最适合搭配葡萄酒一直以来都是一个没完没了的问题。因为每个人都有不一样的爱好,所以对于每一个人来说都有自己喜欢的搭配。今天小编给喜欢葡萄酒的朋友带来的是常见五种食物与葡萄酒的搭配,下面就跟着小编等我脚步来看看吧。

常见五种食物与葡萄酒的搭配

1. 炸鸡配雷司令

炸鸡是用面粉糊涂抹后酥炸的,虽然香脆,但有些重口味。此时,微甜的雷司令(Riesling)能够较好地与这种重口味进行中和,让你喝起来,味觉焕然一新。

2. 芝士汉堡配赤霞珠

 

涂在汉堡上的芝士是决定它应该与什么葡萄酒搭配的关键因素。例如美式芝士汉堡,就应该用加州的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒进行搭配,这种肉质感十足的大汉堡与口感浑厚的赤霞珠搭配起来真的堪称完美。

3. 芝士通心粉配霞多丽

 

白葡萄酒,如冰镇的霞多丽(Chardonnay)口感清新脆爽,配上浓郁、耐嚼的芝士通心粉,让人回味无穷。

4. 烤香肠配夏布利葡萄酒

 

明火烧烤的猪肉香肠味道鲜美,外表微焦,口感清脆,但是饱含各种油腻物质。而夏布利(Chablis)的脆爽、矿物质味和高酸度能很好地去除香肠的油腻感。

5. 香肠披萨配长相思

 

披萨有各种口味,这里我们选香肠披萨来进行搭配。因为香肠披萨的辣味和香味刚刚好,正好与口感清新、带有青草风味的长相思(Sauvignon Blanc)搭配。

以上就是小编为大家带来的常见五种食物与葡萄酒的搭配,虽然每个人的口味不尽相同,但是我相信在小编介绍常见五种食物肯定有你喜欢的一种。虽然葡萄酒对于身体有很大的好处,但是小编在这里还是得提醒一下大家:不要过量饮酒,更不要以对身体有好处而贪杯。


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