什么是马尔贝克葡萄酒

2018-04-25 10:33

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　　什么是马尔贝克葡萄酒呢？很多人都听说过马尔贝克葡萄酒，但是对马尔贝克葡萄酒却没有一定的认识，其实马尔贝克葡萄酒是一款非常特别的葡萄酒，因为马尔贝克本身就是属于一种特别的葡萄平总，今天小编就来为大家讲解一下关于马尔贝克葡萄酒的知识。

　　Malbec(马尔贝克)葡萄酒是个非常特别的葡萄品种，它起源于法国西南部Lot省Cahors城的附近。早在700年前，Cahors产区的红葡萄酒就已经远销伦敦，深受英国贵族的喜爱。反观离Cahors不远的邻居波尔多Medoc(梅多克)产区，当时还只是一片大树林，而现在名震四方的Latour, Lafite Rothschild，Margaux、Mouton Rothschild这几家一级名庄，700年前根本连葡萄的影子都看不见，除了麦田就是玉米地! 和波尔多竞争下的Cahors产区

　　自从英国国王亨利三世把Cahors的红酒选为自己的婚宴用酒，Cahors在整个欧洲就更加无人不晓了。由于它的颜色深紫发黑，英国人干脆称它为黑酒。十三世纪初期，从波尔多港直接出口的法国葡萄酒中，竟然有百分之五十来自这个巴掌大的产区：Cahors，波尔多的酒商们对此自然是非常妒嫉。

　　由于当时整个法国已经处于英国统治之下，波尔多的酒商们通过多轮的政客游说，终于在1241年成功地迫使英国国王亨利三世颁布了一条偏袒波尔多葡萄酒的贸易法令(Le Privilège Bordelais en 1241)：每年的12月25日圣诞节前，只有波尔多产区的葡萄酒才能够经法国当时唯一的入海港波尔多港出口至国外。可想而知这对Cahors产区的打击之深，更糟糕的是，这一歧视性的贸易法令一直延续了500年，直到法国大革命前夕才被废除。

　　其实每一个国家都有独特的葡萄酒品种，在酿造的过程中，由于技术的不一样，因此酿造出来的口味也会有所不同，所以朋友们如果喜欢葡萄酒的话，可以多去品尝，不同国家的葡萄酒，只有通过不同的品味之后，才能找到适合自己的葡萄酒。

(责任编辑：葡萄酒网)

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