红酒金桔功效与作用是什么，做法又是怎样的？

喜欢红酒的小伙伴们，不知道你们有没有听过红酒煮金桔的甜品呢？红酒煮金桔在是现在一道非常受欢迎的甜品，它的口感偏甜，味道十分好。非常受大众喜欢，不过，最重要的是红酒煮金桔还有着很好的营养功效。那么红酒煮金桔功效与作用都有哪些？就让小编来带大家认识一下吧。

红酒煮金桔功效与作用

据资料显示，红酒和金橘都具有较强的抗氧化作用。金橘含有丰富的维生素C，红酒和维生素C一起服用之后的抗氧化作用是只服用维生素C的5倍。因此，红酒煮金橘可以说是缓解肌肤衰老，改善肌肤质量的最佳组合。

从中医上来讲，金橘可疏肝理气、消食导滞、健脾和胃;红酒可以温经活血、改善微循环。两者结合可以起到调气血的组合作用，比分开吃效果要好得多。尤其是冬天，女人最容易出现气血不畅的情况，吃吃红酒煮金橘很有好处。最好饭后半小时吃，可以帮助消化，让有益成分均匀、彻底地吸收。

红酒煮金桔做法

金桔用盐水泡一会，然后洗净，放水中煮几分钟。

捞出沥水，用牙签扎眼。

掉倒煮金桔的水，锅中倒入红酒，没过金桔即可。

接着调至大火，煮到大约十五分钟的时候。

转小火再煮十五分钟关火。这时的金桔大部分已经破裂，红酒汤汁十分粘稠。

凉后放入无油无水消毒的容器中保存。

以上就是红酒煮金桔的功效与作用了，还有它的做法。希望这些能帮到各位小伙伴们，不过，在这里小编也建议一下大家，每天吃两颗用红酒煮过的金橘，对便秘和改善肤色非常有益哦！