相信很多喜欢红酒的小伙伴们，都是把红酒拿来喝的吧，那么，把红酒拿来做菜不知道各位小伙伴有没有尝试过呢，有的话，那么是否知道有红酒炖梨的菜肴，并且是否知道红酒炖梨功效有哪些呢，下面就让小编为大家介绍一下吧。
红酒炖梨的材料
红酒400 毫升、红梨3 个、黄糖100 克、肉桂条1/2 条、柠檬4 片
红酒炖梨的做法
1、选择偏硬的红梨，去皮切半备用。
2、将红酒煮至微热。
3、加入黄糖、肉桂条及柠檬。
4、待红酒微滚时，加入红梨，用牛油纸覆盖。
5、煮滚后转小火，再煮40分钟，每10分钟翻面一次。
红酒炖梨的功效
雪梨，具有润肺清燥、止咳化痰、生津解毒的功效。红酒中含超强抗氧化剂—SOD，能清除身体所产生的自由基，保护细胞和器官免受氧化。两者结合，不仅能够美容养颜，加速血液循环，还有润肺抗氧化的功效。用红酒炖出的梨既养肺又能促进人体血液循环，帮助肌肤肌肤补充维他命，还能暖胃，可以说是一举多得。并且炖好的梨色泽艳红，香味醇厚，不仅漂亮还很好吃呢。
以上就是对红酒炖梨有哪些功效给出了明确的介绍，想必大家也都心中有数了。红酒炖梨好吃，做法又简单。实在是居家必备，应时应节的好甜品，各位小伙伴们在家可以尝试做一下哦!
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