圣诞节,这一西方节日逐渐成为年轻人们的一个必过的节日了。每到这个节日,商场、小店,甚至是家里都会摆上圣诞树,同时会与家人一起共进晚餐。既然,美食都准备好了,怎么能少得了美酒呢?下面让小编来为大家介绍在家可以自制的美味红酒吧。
【材料】
(1)红酒半瓶
(2)橙子1个
(3)柠檬皮半个
(4)丁香适量
(5)八角1个
(6)肉蔻1个
(7)肉桂1、2根
(8)橙子(榨汁) 1颗
(9)糖适量
【做法】
1. 橙子洗净,表面扎丁香。
2. 对半切开橙子,工具压出果汁,将所有材料放入锅中。
3. 红酒滚开后稍炖煮片刻再关火。
4. 取出香料或者滤出香料,趁热饮。
5. 杯中可点缀肉桂棒与柠檬片或橙子片。

【小贴士】
1. 把丁香扎进橙皮,有利于橙子发出香味,丁香即使不过滤,也不容易混入酒液,总被喝到。
2. 柠檬皮不要取白色部分,会苦涩,还可以加入蔓越莓。
这样一杯,独特的红酒就做出来啦。品上一杯美酒,与家人共谈乐事,岂不美哉?在这欢乐的节日里,与家人喝上一杯与众不同的红酒,真是人生一大乐事啊。但小编还是提醒大家,美酒虽好,切莫贪杯啊。