酒文化的进一步地域扩展,就推进了我们对其进一步的学习认知,现在想来说关于智利的葡萄酒业。据我所了解,不是很多人对于智利芬兰瑞士这一类国家认识较多,更何况是葡萄酒的发展情况。而桑塔丽塔酒庄拟扩建 推动智利葡萄酒发展。就好像罗马不是一日建成的。我们需要发展。
桑塔丽塔酒庄(Santa Rita)是智利第三大酒庄,智利桑塔丽塔酒庄以生产物美价廉的葡萄酒而闻名,曾8次获得美国《葡萄酒及烈酒》杂志年度最佳葡萄酒酒庄的殊荣。在过去10年里,酒庄的葡萄栽培者在葡萄园里采取了一些措施以适应葡萄生长的地理条件和葡萄品种的特性,如更好的无性繁殖原料、改进搭棚架和灌溉技术、实行平衡的葡萄栽培法、控制产量、采用葡萄叶和遮蓬管理、晚收、个别块区耕作、划分小范围的葡萄酒酿造等。
据悉,智利第三大酒庄桑塔丽塔酒庄计划在地处智利空加瓜谷的Pumanque产区内扩建葡萄园,大力发展品丽珠、赤霞珠、西拉等优质葡萄。
桑塔丽塔酒庄在Pumanque的葡萄园
Pumanque地处空加瓜谷(Colchagua Valley)产区内,它于2012年9月29日获得DO产区认证,这进一步确认了其在智利葡萄酒中明日之星的地位。
2007年,桑塔丽塔酒庄开始首次在Pumanque产区种植葡萄。到目前为止,酒庄已经投入2,000万美元用于该地葡萄园的建设。
推动智利葡萄酒发展,除却了桑塔丽塔酒庄拟扩建,自然是还有很多很多的,这样那样的一些具体措施,有关葡萄酒行业的发展,不仅仅需要葡萄酒产区的建立,还需要很多方面的配合,具体的法令措施等等。但是我还是表示非常的期待,因为对于葡萄酒爱好者而言,能方便是最好的。