我们有时候去超市买东西,在挑选物品的时候都会把每个品牌的物品对比一下才能决定我们应该买哪一个。在挑选葡萄酒的时候小编我也是这样的。而今天小编我就来说说玛格丽特河之间库纳瓦拉赤霞珠葡萄酒的对比吧!不知道你们有没有听说过这个名字呢?如果没有的话就来听听我怎么说的吧!
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)素有“红葡萄品种之王”的美誉。用其酿造出的酒通常有着青椒和黑色浆果的味道,酒香以黑加仑为主,还带有蜜瓜、甘草、烟熏和焦糖等风味。在赤霞珠的王国里,澳大利亚的地位非常重要。玛格利特河(Margaret River)和库纳瓦拉(Coonawarra)就是澳大利亚最重要的两个赤霞珠产区。那么,如果将这两个产区的赤霞珠葡萄酒做个对比,哪个品质更佳?
一、南澳:库纳瓦拉
南澳的库纳瓦拉产区位于阿德莱德市以南400公里的地方,以一捏即碎的表层“红土”(Terra Rossa)而闻名,这种土壤排水性佳,底土为白色的石灰土,利于赤霞珠的生长。
赤霞珠在库纳瓦拉的种植面积约为六成,原因就在于赤霞珠与此产区环境的契合。除了土壤之外,这里的气候情况也与波尔多有许多相似之处。
该产区的赤霞珠葡萄酒强劲坚实,耐久存,稠密浓厚。此外,本地的赤霞珠还经常用来与梅洛(Merlot)一起酿制出传统的地区酒款。
二、西澳:玛格丽特河
玛格利特河的气候条件一样可以酿造出非常不错的葡萄酒,其伟大之处就在于此地能自然而然地将每一寸阳光都转化成优质且值得长期储存的世界级红酒。这里的顶级赤霞珠兼具细腻度和熟成度,具有丰富的层次感。
该产区最为有名的酒庄是一家每年都会举办大型音乐会的露纹酒庄(Leeuwin Estate)。该酒庄的艺术系列赤霞珠(Art Series Cabernet Sauvignon)葡萄酒也顺利成章地久负盛名,被兰顿分级机构评价为“玛格丽特河产区葡萄酒的精髓”,罗伯特•帕克(Robert Parker)也称该系列葡萄酒是澳大利亚最出色的波尔多式赤霞珠葡萄酒。
关于葡萄酒小编我说过很多个国家的,譬如:法国、奥地利。智利、西班牙等等。而上述小编说的这两个地方小编我之前也分别在不同的文章里提及到,不知道你记不记得呢?今天小编我说的这两个不同地区的赤霞珠葡萄酒,不知道你们更喜欢哪一个地区的呢?不妨留言区告诉小编我哦!