有哪些话题是葡萄酒的永恒话题呢?很多人都喜欢喝葡萄酒,当几个葡萄酒知心朋友在一起聊天的时候,永远都会讨论一些关于葡萄酒的话题,那么有哪些话题是葡萄酒的永恒话题呢?我们一起来看一下吧。

一、谈品鉴
葡萄酒的品鉴是人们最常遇到的话题,不管是“5S”品酒法还是其他方法,我们都绕不开看、闻和品的过程。
1、看
首先摇杯,看葡萄酒的颜色和澄清度等,顺便也观察葡萄酒的挂杯现象以便确定葡萄酒的酒精含量。酒精含量越高,杯壁上的“泪珠”也越多。
2、闻
摇杯之后,将鼻子凑近杯子闻香。葡萄酒的香气能透露出其葡萄品种、原产地、酿造方法等信息。
3、品
呷一口葡萄酒,最适当的量为1/3-1/2盎司,让酒液在口中停留10秒左右,然后喝下去,体会口中的余味
。二、谈消费量
从全球范围看,啤酒仍是人们常饮的酒精饮品,占酒精饮品消费总量的36%;其次是葡萄酒,仅比啤酒少一个百分点,这也正好印证了人们追求健康生活的初衷,因为适当饮用葡萄酒的好处已成为现代健康生活的一部分;最后是烈酒。
三、谈配餐
用“天作之合”形容葡萄酒与奶酪的搭配再恰当不过了。在搭配原则方面,一般遵守“浓配浓,淡配淡”的原则,另外,地方特色奶酪搭配当地风味葡萄酒也是不错的选择。
四、谈价格
价格是永恒的话题。那些名庄巨头出产的名酒屡创天价,如勃艮第的亨利贾伊(HenriJayer)和罗曼尼康帝(DomainedelaRomanne-Conti)等等,都是拍卖会上的常客。当然,除了名酒的价格,普通葡萄酒也随着走进寻常百姓家而成为人们关注的焦点。
以上就是小编介绍的葡萄酒的永恒话题,其实关于葡萄酒有许多知识是可以值得大家去了解的,如何朋友们有更多的话题的话,非常希望你的留言来跟我们一起分享一下,可以帮助我们更好的去了解葡萄酒。