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杯酒人生葡萄酒永恒话题是什么

2018-05-30 18:08:51 来源: 葡萄酒网
摘要

  有哪些话题是葡萄酒的永恒话题呢?很多人都喜欢喝葡萄酒,当几个葡萄酒知心朋友在一起聊天的时候,永远都会讨论一些关于葡萄酒的话题,那么有哪些话题是葡萄酒的永恒话题呢?我们一起来看一下吧。

来源

2018-05-30
葡萄酒网

  有哪些话题是葡萄酒的永恒话题呢?很多人都喜欢喝葡萄,当几个葡萄酒知心朋友在一起聊天的时候,永远都会讨论一些关于葡萄酒的话题,那么有哪些话题是葡萄酒的永恒话题呢?我们一起来看一下吧。

杯酒人生葡萄酒永恒话题是什么

  一、谈品鉴

  葡萄酒的品鉴是人们最常遇到的话题,不管是“5S”品酒法还是其他方法,我们都绕不开看、闻和品的过程。

  1、看

  首先摇杯,看葡萄酒的颜色和澄清度等,顺便也观察葡萄酒的挂杯现象以便确定葡萄酒的酒精含量。酒精含量越高,杯壁上的“泪珠”也越多。

  2、闻

  摇杯之后,将鼻子凑近杯子闻香。葡萄酒的香气能透露出其葡萄品种、原产地、酿造方法等信息

  3、品

  呷一口葡萄酒,最适当的量为1/3-1/2盎司,让酒液在口中停留10秒左右,然后喝下去,体会口中的余味

  。二、谈消费量

  从全球范围看,啤酒仍是人们常饮的酒精饮品,占酒精饮品消费总量的36%;其次是葡萄酒,仅比啤酒少一个百分点,这也正好印证了人们追求健康生活的初衷,因为适当饮用葡萄酒的好处已成为现代健康生活的一部分;最后是烈酒。

  三、谈配餐

  用“天作之合”形容葡萄酒与奶酪的搭配再恰当不过了。在搭配原则方面,一般遵守“浓配浓,淡配淡”的原则,另外,地方特色奶酪搭配当地风味葡萄酒也是不错的选择。

  四、谈价格

  价格是永恒的话题。那些名庄巨头出产的名酒屡创天价,如勃艮第的亨利贾伊(HenriJayer)和罗曼尼康帝(DomainedelaRomanne-Conti)等等,都是拍卖会上的常客。当然,除了名酒的价格,普通葡萄酒也随着走进寻常百姓家而成为人们关注的焦点。

  以上就是小编介绍的葡萄酒的永恒话题,其实关于葡萄酒有许多知识是可以值得大家去了解的,如何朋友们有更多的话题的话,非常希望你的留言来跟我们一起分享一下,可以帮助我们更好的去了解葡萄酒。


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