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酿酒葡萄的品种有哪些 白葡萄品种格德约

2018-05-22 15:28:39 来源: 葡萄酒网
摘要

格德约是一种白葡萄品种,生长在西班牙和葡萄牙,据说原产于西班牙西北角的加利西亚。这种葡萄品种的特点是它的小浆果生产紧密包装,小束。格德约早熟,在干旱地区生长茂盛。对白粉病、灰霉病等真菌病害敏感。

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格德约是一种白葡萄品种,生长在西班牙和葡萄牙,据说原产于西班牙西北角的加利西亚。这种葡萄品种的特点是它的小浆果生产紧密包装,小束。格德约早熟,在干旱地区生长茂盛。对白粉病、灰霉病等真菌病害敏感。

酿酒葡萄的品种有哪些 白葡萄品种格德约

格德约的历史有些不清楚。第一次正式提到它是在1531年,当时它在杜罗以阿古德尔霍和特林卡德纳特的名字被引用。最近的DNA图谱显示,格德约、古韦奥、古韦奥·洛克索和凡尔德尔霍都有相同的DNA图谱。凡尔德尔霍多岛,或简称凡尔德尔霍,正如在多岛地区所知,不应被误认为是在马德拉和澳大利亚种植的凡尔德尔霍葡萄品种,它有自己独特的DNA图谱。这种混淆最初可能是由于维尔德霍和戈代略之间的家族关系造成的——新的DNA研究表明这两个葡萄品种是兄弟姐妹。

格德约在20世纪濒临灭绝,到了70年代,它的葡萄树只剩下几百株。多亏了霍拉西奥·费尔南德斯和路易斯·伊达尔戈斯领导的一个拯救这种葡萄品种的项目,在它的原居地加利西亚,现在有1000多公顷的戈代罗葡萄。

它最早是在20世纪80年代在加利西亚作为品种葡萄酒生产的。瓦尔德奥拉是一个特别受人尊敬的品种戈代罗葡萄酒生产商,但其他加利西亚酿酒地区,包括蒙得雷,里贝拉圣克拉和里贝罗也是值得注意的生产商。比尔索地区位于临近的卡斯蒂利亚和里昂,生产品种丰富的葡萄酒和基于格德约的葡萄酒。来自加利西亚的格德约葡萄酒往往是强烈的,富含矿物质和长寿的,通常对桶发酵反应良好。

格德约最近在葡萄牙的人气也有所回升,杜罗和大东地区约有1000公顷( 2,214英亩)的土地现已种植在格德约。在杜罗,格德约以其复杂和相对浓郁的葡萄酒而闻名,生产商通常将葡萄与其他本土品种混合,包括维奥辛尼奥、拉比加托和塞里亚。格德约也用于生产白色口。

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