干邑助你拥有品酒师风范 有哪些知识

　　干邑这些知识可以帮助你拥有品酒师的风范，很多人都非常喜欢去了解不同的葡萄酒，作为葡萄酒的爱好者，很多人都会选择学习品酒，那么作为品酒师应该有哪些风范呢？今天我们就来了解一下干邑的知识，可以帮助你拥有品酒师的风范。

　　1.如果你知道将要品鉴的干邑是哪一款的话，可以提前在葡萄酒专业网站上，搜寻这款酒的品酒笔记或酒评，然后在品鉴会上将这些知识表现出来。

　　2.如果侍者给了你一只普通酒杯，你可以要求换一只郁金香杯或者球形杯。谈论杯子时，可以说你最喜欢的酒杯品牌是诺曼·哥本哈根(NormanCopenhagen)，当然Riedel(醴铎)也是个不错的牌子。不过耍酷前，不要忘记提前看看这些酒杯都长什么样。

　　3.在品鉴会上，人们可能很快就把手中的酒喝掉，但你不妨先手握杯肚，将手上的温度传递给杯中的酒。等有人问你怎么还没喝时，可以装作毫不在意，然后说：“哦，我这样是为了让一些香气释放出来。用手暖杯子，你懂得。”

　　4.看酒的色泽。如果酒呈深色，可以说：“嗯……这款酒是不是添加了焦糖呢?”，也可以说：“这款干邑含浓郁的橡木味”;如果酒呈明亮的浅色，可以说：“这款酒没有添加焦糖!”

　　5.在品鉴会上，可以看一下酒瓶。如果在酒瓶上能找到字母“V”，可能是VS或VSOP，说明这款干邑还很年轻。如果没有字母“V”，可能是XO、Napoleon、Horsd’Age等，说明这款干邑属于老酒。当然不要泄露这个秘密，注意个别生产商的名字中含字母“V”，如“Voyer”。

　　6.如果酒标上的生产商不是轩尼诗(Hennessy)、拿破仑(Courvoisier)、马爹利(Martell)、卡慕(Camus)或人头马(RemyMartin)，就可以说：“哦，这是个小品牌啊，有点意思。”

　　以上就是小编为大家介绍的干邑的知识，通过以上的介绍，相信大家对于瓶酒已经有了一定的认识，很多人喜欢品尝干邑，如果你也能够学会品尝干邑的话，相信对于你学会品酒也会有一定的帮助。