关于斟酒的步骤你了解多少呢?很多人都非常喜欢喝葡萄酒,经常会参加不同的酒会,说起斟酒,很多人都以为斟酒是一个很简单的动作,只是简单的向酒杯里面倒酒,但其实想要斟酒做到不滴不洒,可是有一定的难度的。
提到斟酒,可能会有人说这个是最简单的了,不就是向酒杯里倒酒吗?斟酒要想不滴不洒,不少不溢也并不容易。斟酒是较细致和耐心的工作。正确、迅速、优美和规范的斟酒动作往往会给客人留下美好的印象。因此,在葡萄酒礼仪中,斟酒也是一个重要的环节。那么如何正确斟酒呢?斟酒礼节大体可分为斟酒方式、斟酒姿势、斟酒份量、斟酒顺序和斟酒时机五大部分。
斟酒方式斟酒的方式有两种:桌斟和捧斟。桌斟是指客人的酒杯放在餐桌上,侍者持酒瓶向杯中斟酒。一般情况下,瓶口应在杯口上方2厘米左右处为宜,瓶口不宜沾贴杯口,以免有碍卫生或发出声响。捧斟适用于酒会,其方法是一手握瓶,一手将酒杯捧在手中,站在宾客的右侧,优雅、大方地向杯内斟酒。
斟酒姿势侍者在斟酒时,要站在每一个餐位的右侧,面向客人,右脚前,左脚后,呈“丁”字步站立,用右手握住酒瓶下半部和酒标背部,需要强调的是,必须把酒的正标显露出来,以便喝酒的人看到酒标。斟酒时需尽量伸直手臂,避免胳膊肘弯曲过大影响后面客人.
关于斟酒的步骤,小编已经为大家介绍了,其实斟酒是一个非常优美的动作如果说这个动作能够完成话,给人的感觉是非常的有绅士风度的,所以希望大家在品尝葡萄酒的时候,一定要先学会如何斟酒。