澳大利亚有哪些红葡萄品种值得我们去了解的？那很多人都非常喜欢澳大利亚的葡萄酒，因为澳大利亚的葡萄酒在品尝起来给人的体会是非常好的，今天小编要为大家介绍的就是澳大利亚常见的红葡萄品种。
1、西拉(Shiraz)西拉起源于中东地区，很多国家都种植这个葡萄品种，并用它来酿造葡萄酒。现在，西拉已经成为了澳大利亚最著名的品种，其中以南澳的巴罗萨谷(BarossaValley)和新南威尔士州的猎人谷(HunterValley)出产的西拉品质最高。西拉葡萄酒一般呈深红色，带有胡椒和李子的浓郁香气，酒体异常丰满。它一般采用橡木桶进行熟成，很多西拉葡萄酒的陈年潜力非常强大，可以陈放数十年。
2、赤霞珠(CabernetSauvignon)赤霞珠本是法国的一个传统葡萄品种，不过现在它在澳大利亚也得到了广泛的种植。澳大利亚的很多酿酒师会用赤霞珠和西拉葡萄进行混酿，这样可以得到一些超凡卓越的产品。赤霞珠葡萄酒的酒体或适中或丰满，一般结构良好，口感优雅。
以上就是小编为大家介绍的澳大利亚红葡萄品种，不管是红葡萄品种还是白葡萄品种，都有值得我们去了解的地方，如果大家想要去了解澳大利亚的葡萄酒的话不还可以从澳大利亚的葡萄品种开始入手。
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