丹娜葡萄的基因组成是什么呢？丹娜可以说是一种非常常见的红葡萄品种，主要是用于酿造马迪朗葡萄酒。今天小编要为大家介绍的，就是丹娜葡萄的基因组成，希望可以帮助大家更好的了解丹娜葡萄。

　　丹娜是一种红葡萄品种，是酿制马迪朗(Madiran)葡萄酒的主要原料。在马迪朗产区，丹娜常和品丽珠、赤霞珠及费尔莎伐多(FerServadou)混酿，且至少需在橡木桶中陈放20个月，以改善其厚重的单宁带来的收敛感。如果说在马迪朗地区，丹娜的表现最高贵，那么在圣蒙特(CotedeSt-Mont)、伊卢雷墓(Irouleguy)尤为紧实的红葡萄酒和桃红葡萄酒，以及标有图尔桑(Tursan)和贝阿恩(Bearn)的红葡萄酒和桃红葡萄酒(比较少见)中，它则表现得更亲民。此外，丹娜葡萄还用于酿制波特及博若莱风格的葡萄酒。丹娜(Tannat)葡萄近日，乌拉圭的科学家宣布他们已经发现了丹娜(Tannat)这种葡萄的基因组成。

　　丹娜被认为是对心脏健康最好的葡萄品种，也是法国西南部和乌拉圭的标志性葡萄品种。科学研究者希望能够通过解开这个品种的基因和DNA秘密，以帮助酿酒师们酿造出质量更高的葡萄酒。乌拉圭首都蒙得维的亚(Montevideo)的联合国大学(UnitedNationsUniversity)炼乳项目部(BIOLACprogram)的教授弗朗西斯科?卡洛(FranciscoCarrau)说：“长久以来，酿酒一直被当做一门艺术;不过现在，它也成了一门科学技术。”“如果我们可以通过生物工程技术解开决定葡萄酒香气和颜色的因素，我们也许就能酿造出一些香气更怡人和质量更高的葡萄酒。”丹娜葡萄酒的单宁含量是赤霞珠(CabernetSauvignon)、梅洛(Merlot)或黑皮诺(PinotNoir)葡萄酒的2倍左右。丹娜葡萄酒中的单宁主要来源于它的籽。单宁是一种强大的抗氧化物，可以预防细胞衰老。

　　以上只是在编为大家介绍的丹娜葡萄的基因组成部分，丹娜是非常常见的一种红葡萄品种，如果大家有兴趣的话，可以去了解更多关于丹娜的知识，相信可以帮助大家更好的去了解马迪朗葡萄酒，希望小编以上的资料对你有帮助。