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喝酒碰杯起源于哪里你知道吗?

2018-07-10 11:39:46 来源: 葡萄酒网
摘要

现在很多场合都需要喝酒,喝酒几乎成了社交活动中必不可少的手段,喝酒能拉近人们之间的距离,所谓酒桌上出朋友也就是如此。对于常喝酒的人来说,碰杯就显得很常见了,喝酒一般都是从碰杯开始,那么你知道为什么要碰杯吗?

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现在很多场合都需要喝,喝酒几乎成了社交活动中必不可少的手段,喝酒能拉近人们之间的距离,所谓酒桌上出朋友也就是如此。对于常喝酒的人来说,碰杯就显得很常见了,喝酒一般都是从碰杯开始,那么你知道为什么要碰杯吗?

喝酒碰杯起源于哪里你知道吗?

碰杯来源传说

祭拜仪式传说

希腊人在喝酒的时候有一套固定的祭拜仪式。祭拜的对象通常为酒神,以及在当地受人尊敬、敬仰之人。

罗马人更是把祝酒放到了相当重要的位置,参议院通过法令规定所有人在进餐时必须用酒,祝愿他们的罗马帝国皇帝奥古斯都(Augustus)身体健康。

那时的北欧人,也会向神敬酒。而在葬礼的宴会上,他们会用碰杯这一行为来祭奠死去的人,因为他们相信这样能够使得开人世的人依然能得到源源不断的美酒,以抚慰他们死后的灵魂。

驱除鬼怪传说

中世纪的人们在碰杯时,会很大声的说“干杯”,这样做是为了驱赶有可能已经潜伏进来的妖魔鬼怪。这一行为最常见于日耳曼人的部族里,他们不仅会叫的非常大声,而且还会在说“干杯”后猛烈撞击对方的酒杯,把酒洒在桌子上,以此用来吓跑鬼魂和恶灵。

避免被毒死的传说

古时候,在酒里下毒来害死敌人是习以为常的事情,特别是在中世纪的意大利,和主人一起饮宴可能是件非常危险的事,来宾随时有可能被视作为有潜在威胁的敌人而惨遭毒酒灭口。

因此,在那个时代,应付下毒的方法就是用自己的酒杯猛撞主人的酒杯,使得一个杯子里的部分液体溅入到另一个杯子中。如果主人带头先喝,那就万事大吉!

提升五官的感受

古希腊人注意到这样一个事实,在举杯饮酒之时,鼻子能嗅到酒的香味,眼睛能看到酒的颜色,舌头也能尝到酒味,唯独耳朵没能参与到这样的快乐。

为了弥补这一遗憾,希腊人想出一个办法,在喝酒之前,互相碰一下杯子,让杯子发出的清脆响声传到耳朵里。这样一来,耳朵就和其他器官一样,也能享受到喝酒的乐趣了。

碰杯就像是在提醒人们这个酒局正式开始,大家喝起来。在酒桌上一般都是先由主人提议碰杯,然后才开始各自敬酒。关于碰杯有很多来源传说,你比较倾向于哪一个呢?

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