啤酒炸鸡薯条，绝配啊！一部《来自星星的你》创造出一款饮食搭配，从这一点来看，也可说是非常成功的。那么，香槟搭配黄油鸡块，你觉得如何呢？有的人或许会觉得这样拉低了香槟的格调，还是适合配冷菜系列。但也有人或许会觉得，尝试不同的饮品与菜品混搭，也无不是一种创新。
香槟黄油鸡块是法国名菜红酒烩鸡(coq au vin)的改良版。香槟黄油鸡块口感独特，鸡肉色泽闪亮，滋味美妙，回味无穷。香槟黄油鸡块采用鸡肉高汤，融入黄油，再加入风味浓郁的培根肉，最后辅以白兰地和香槟精心烩制而成。赶紧来看看香槟黄油鸡块是如何制作的吧!
计量单位：
1盎司≈28.35克
1茶匙≈4.93毫升
1汤匙≈14.79毫升
1量杯≈236.59毫升
1磅≈453.59克
所需原料
4薄片培根肉;
2/3量杯面粉;
6根鸡腿，去皮，每根重约120克;
6根鸡翅根，去皮，每根重约100克;
如果说你是一个对自我要求很高，对凡事都需要按照搭配或配置来的话，你一定会不太适应香槟配黄油鸡块。当然了，如果说你喜欢创新，凡事喜欢追究不一样，有好奇，勇于尝试，那香槟配黄油鸡块又有何不可呢？所以说，如何取舍对待，有句很老套的话，叫跟着感觉走！
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