白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）的现代化

白马酒庄

1998年，Chateau Cheval Blanc被Bernard Arnault和伯爵 Albert Frere以约1.35亿欧元的价格收购。他们请Pierre Lurton为他们管理财产。

如今，Pierre Lurton还管理着他们的其他庄园:滴金酒庄(Chateau d 'Yquem)、飞卓塔酒庄（Chateau La Tour du Pin)和君豪酒庄（ Quinault l’Enclos）。1991年是波尔多历史上最艰难的年份之一。

由于恶劣的酿酒条件，白马庄园在1991年并没有酿造出一款葡萄酒，而是将整批葡萄酒都翻了个底朝天。2009年，LVMH通过私人交易收购了伯纳德•阿诺特(Bernard Arnault)持有的股份。

目前还没有官方公布这一价格。然而，有传言称，价格接近每公顷1500万欧元，这是波尔多历史上最昂贵的交易，每公顷的收购价。

尽管2000年是白马庄园(Chateau Cheval Blanc)在波尔多的完美年份，但在接下来的10年里，除了2005年和最后一个年份之外，白马庄园生产的葡萄酒都很好，甚至非常好，但却从来没有令人惊叹的葡萄酒。随着这十年接近尾声，情况发生了变化。

在2009年、2010年和2015年，他们分别推出了该年份葡萄酒的候选产品。同年，在佳士得举办的一场拍卖会上，一瓶罕见的6升容量的1947年产的传奇白马瓶(可能是现存的唯一一瓶真品)以创纪录的304,375美元的价格售出。

位于波默尔边界的圣爱美隆的西北部部分是白马酒庄葡萄酒高质量的部分原因。这在一定程度上解释了为什么白马庄园拥有圣爱美隆和波美浓的所有优良品质。事实上，它们离波默尔高原只有一箭之遥。

他们的葡萄树与Chateau LEvangile的葡萄树毗连。如果你仔细观察，很容易就会发现，它们接近30%的土地与波默罗顶级庄园相似。

2011年，在著名建筑师、普利兹克建筑奖得主Christian de Portzamparc的帮助下，白马庄园(Chateau Cheval Blanc)完成了一项从上到下的大型建筑改造项目。这个完整的，重塑包括建立一个新的酒厂，酒窖，酿酒室，品尝区和与园林的努力。

尽管这座新酒窖的设计很现代，但它的造价超过2000万美元，非常符合圣爱美隆的命名标准。它坐落在山下，可以享受自然光线，曲线优美的线条令人惊叹。弯曲的主题在外部结构中被看到，并被带到还原室。

酒窖内装有52个温控、曲线美、大小不一的水泥大桶，每个大桶可以单独装酒。从那里，你走楼梯到下面的一层，到达酒窖。

2012年，白马酒庄(Chateau Cheval Blanc)增加了更多葡萄品种，增加了葡萄园的规模，其中包括几年前购买的Chateau La Tour du Pin1.3公顷的葡萄园。这些葡萄藤是在2012年添加的，按照2012年的圣艾美隆分类。