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葡萄酒侍酒的重要环节是哪个环节呢

2018-10-23 17:47:42 来源: 葡萄酒网
摘要

饮用葡萄酒绝非是兄弟就一口闷这样豪爽的饮用方式,正确饮用葡萄酒有着很多的繁琐细碎的小细节,葡萄酒应当细细品味才能品出其中的味道,而古往今来,众多的葡萄酒爱好者也为了更好的享用和品味葡萄酒创造出了多种品酒的方式,在这些诸多的环节中,葡萄酒侍酒是极为重要的,下面就为大家来揭秘葡萄酒侍酒的重要环节。

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       饮用葡萄酒绝非是兄弟就一口闷这样豪爽的饮用方式,正确饮用葡萄酒有着很多的繁琐细碎的小细节,葡萄酒应当细细品味才能品出其中的味道,而古往今来,众多的葡萄酒爱好者也为了更好的享用和品味葡萄酒创造出了多种品酒的方式,在这些诸多的环节中,葡萄酒侍酒是极为重要的,下面就为大家来揭秘葡萄酒侍酒的重要环节。

葡萄酒侍酒的重要环节是哪个环节呢

      要想摆脱葡萄酒门外汉的称号,就得系统的学习葡萄酒相关知识,在以前的文章里,佳酿网小编跟大家分享了葡萄酒的基本礼仪,包括酒单呈递、酒标展示,到开瓶等。下面佳酿网小编将在初级内容的基础之上继续深入探讨侍酒其他细节。 葡萄酒适饮温度 对于不同风格的葡萄酒,饮用温度是不一样的,温度过高或过低都会影响葡萄酒的风味和口感。譬如如果红葡萄饮用时的温度过低,口感会非常单薄生涩,这时候最好的方法就是用手将玻璃杯的杯碗托住,让葡萄酒升温,但是千万不要将葡萄酒放入微波炉中加热。

       下面是各种风格葡萄酒适饮温度的汇总表。 在侍酒过程中,通常会用冰桶,特别是在饮用白葡萄酒、桃红葡萄酒和起泡酒的时候,冰桶更是必不可少的。使用时应该注意桶内的冰块和冰水的体积应该大致相同,这样酒瓶和冰块之间的空隙都充满冰水,冰水可以很好地将热量从酒瓶中传递到冰块上,使冰块融化。如果冰桶里面没有冰水,酒瓶同冰块之间的空隙就充满了空气,而空气的热传递性能非常差,这样葡萄酒的冷却速度会非常慢。

      了解了葡萄酒侍酒的重要环节,你是否对葡萄酒的了解更上了一个层次,也对于如何品酒有了一个正确的认识,在日常品酒的过程中加以运用,相信大多数人都能够获得从未有过的更为深层次的体验。作为一个资深葡萄酒爱好者,不知道葡萄酒侍酒的重要环节也是说不过去的,相信大家在学习完本文的内容后会对葡萄酒更加的喜爱。


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