举办聚会需要买多少葡萄酒？

当你计划晚餐聚会或品酒会时，知道手头有多少酒是招待的一个重要部分。不管你是和其他人一起吃一顿亲密的晚餐，还是和你所有的朋友一起参加一个盛大的聚会，这些指南都可以帮助你决定买多少酒。

典型的葡萄酒供应和瓶子大小

一份典型的葡萄酒在4到5盎司之间；然而，你酒杯的大小可能会影响这个数量。不像水杯，你不可能一路斟满酒杯。相反，你会在顶部留一些空间让葡萄酒呼吸。为了知道还剩多少空间，在活动之前，用量杯往你的杯子里倒四五盎司酒。

一瓶标准尺寸的葡萄酒是750毫升或大约25盎司。这意味着你可以从瓶子里得到大约六只四次玻璃杯或五只五盎司玻璃杯。

晚宴

在晚宴上，食物是焦点。然而，你也需要考虑葡萄酒和食物搭配。选择主菜的好酒，以及美味的甜点酒，可能还有晚餐前供应的酒。晚餐最好有两种葡萄酒:一种红葡萄酒和一种白葡萄酒。这样，客人可以选择他们喜欢的类型。

在晚宴上，每人需要以下数量的葡萄酒:

餐前酒——一到两份

晚餐白酒——两份

晚餐红酒——两份

甜点酒——一份

即使有些人可能会选择只喝红酒或白酒，你也需要手头有足够的这两种饮料，以防每个人都被这两种饮料吸引。

葡萄酒和奶酪派对

就其本质而言，葡萄酒和奶酪派对非常注重葡萄酒本身。这意味着你将需要几个不同的品种，每个品种都是为搭配你正在供应的奶酪而设计的。在这些聚会上，大多数人供应至少四种不同类型的葡萄酒，从干的到甜的。一定要包括红酒和白酒的品种。计划一份四盎司或更小的葡萄酒，因为品尝不同的葡萄酒是乐趣的一部分。

对于葡萄酒和奶酪派对，你应该计划每个人喝一份葡萄酒。如果你供应的品种少于四种，每人至少要准备两杯。

品酒会

品酒会是关于葡萄酒的，但是与不同类型的聚会相比，葡萄酒的份量要少得多。事实上，你可以很容易地一次供应两盎司的葡萄酒，允许客人尝试多种不同的品种。预计每瓶大约倒12份两盎司的份量。

一个典型的品酒会有五到七种不同的白葡萄酒和五到七种不同的红葡萄酒，尽管你可以根据自己的喜好和预算使用更多或更少的葡萄酒。

鸡尾酒会

如果你正在开鸡尾酒会，除了其他饮料和小吃之外，还供应葡萄酒，那么规划可能有点挑战性。很难确定有多少人会选择葡萄酒还是混合饮料或啤酒。一个好的指导方针是为每个人准备三杯酒，参加一个三小时的鸡尾酒会。

永远不要担心用完了

不管你举办什么样的聚会，多买一瓶葡萄酒总是一个好主意。这样，如果客人喝的酒比你想象的多一点，你就不用担心用完了。