以酒会友、以茶代客的中国人,越来越多法国葡萄酒的销售前景一直被很多人看好,经过近几年的市场培育,健康时尚的葡萄酒饮酒文化已经慢慢被中国消费者所接受,消费者的需求量不断增加。
2007年,法定产区葡萄酒在中国的销售增长了145%。根据法国葡萄酒&烈酒联合会的数据,去年中国消费者用于购买法国的酒精类饮品的花费超过两亿欧元,这个数字使得中国成为世界第11个葡萄酒消费大国。有数据表明,5年来中国的中产阶级开始逐渐青睐红酒消费,而之前法国葡萄酒只是一些有国外生活经验的人或是富有阶层人士的专享。中国某知名葡萄酒经销商说:“目前到超市购买葡萄酒的人,已不仅仅是所谓的追求“享受生活”的那群人,普通市民也逐渐接受葡萄酒的消费。中国这个蓬勃发展的市场得益于近年来国民经济的腾飞。
在中国,酒文化中重要的组成部分:饭桌(这点与法国一样)和送礼,现在都少不了法国葡萄酒的参与,特别是在中国几大重要节日之际,法国葡萄酒经常被认为是有品位的礼品。中国人更重视酒的包装波尔多最著名葡萄酒——拉菲堡,在中国被认为是所有葡萄酒中最好的,其它名堡酒(拉图、木桐、伊甘等)的名字也在人群中口耳相传。导致的结果就是,尽管1892年的拉菲在中国要卖几千欧元一瓶,但还是供不应求。
由于有部分人买酒的目的是送礼,因此在对包装跟礼物内涵的要求就特别高,法国浓重的红酒文化跟在中国人眼里所代表的浪漫特色,这都成为了法国葡萄酒销售猛涨的有利原因。