红葡萄酒与白葡萄酒的好处有什么不同？

谈到红葡萄酒和白葡萄酒，我们不能忘记提到红葡萄酒中含有抗氧化剂。与白葡萄酒相比，红葡萄酒具有较高的抗氧化浓度，因此适量饮用可以促进身体健康，延长寿命。

你知道吗?

红葡萄酒是中国最受欢迎的酒类饮料之一，主要是因为它的颜色。在中国古代文化中，红色代表好运，能驱走不幸，带来幸福。因此，近年来，中国的红酒消费量显著增加。

虽然酒精一直受到负面报道，但葡萄酒并非如此。在世界各地，红葡萄酒和白葡萄酒一直是最令人愉快的两种酒精饮料。这些流行饮料的基本区别是，红葡萄酒是用深色葡萄酿制的，而白葡萄酒是用绿色或黄绿色葡萄酿制的。此外，在白葡萄酒中只有果汁发酵，而在红葡萄酒中，果汁和葡萄一起发酵。在葡萄酒发酵后，葡萄皮从液体中分离出来。

就相似性而言，红葡萄酒和白葡萄酒都是酸性的，含有不同浓度的单宁酸、甘油和酒精。此外，两种葡萄酒中所含的碳水化合物(每份4克，5盎司)量是相同的。

红葡萄酒的利弊

对心脏有好处

红酒富含抗氧化剂，尤其是白藜芦醇。试管和动物实验表明，白藜芦醇对心脏有益，因为它能阻止坏胆固醇的氧化。氧化的低密度脂蛋白会使动脉发炎，从而增加心脏病发作或中风的几率。总之，每天喝红酒可以预防动脉硬化，进而促进心脏健康。

降低患前列腺癌的风险

一些对人类的研究表明，每天饮用红酒可以将患前列腺癌的风险降低50%。研究人员认为，这可能是因为白藜芦醇含量过高，而白藜芦醇被认为可以抑制癌症的生长。

临床实验较少

红酒对健康的益处已经引起了人们的广泛关注。但令人惊讶的是，它们得到的临床试验非常少。大多数研究结果来自动物实验或试管实验。因此，人类研究有可能显示出相互矛盾的结果。

白葡萄酒的利弊

对肺有好处

如果喝红葡萄酒对心脏有益，喝白葡萄酒可能有助于改善肺的功能。虽然葡萄酒对肺有好处，但研究表明白葡萄酒更能增强肺功能。

高酸性的

白葡萄酒是高酸性的，所以经常饮用会对你的牙齿健康有害。白葡萄酒的酸度会损害牙釉质。由于经常接触高酸性食物，牙釉质容易失去矿物质。

低抗氧化能力

红葡萄酒比白葡萄酒含有更多的抗氧化剂，喝一杯红葡萄酒比喝白葡萄酒更好。

总的来说，葡萄酒对健康有益，但红葡萄酒更健康，前提是你要负责任地饮用。收获它的好处并不意味着在短时间内喝下几加仑的红酒。每天喝几盎司酒对你的健康有积极的影响。