品鉴葡萄酒的几件糗事你知道么？

    总是听到有人说喝酒误事，其实就说是饮酒后会做一些自己想不到的事情，说一些心里压抑想说的话，借着酒劲一股脑儿全倾吐了。还有一些吐得头晕脑胀、做些滑稽的动作，引得在场的朋友哈哈大笑，然而喝葡萄酒也会出糗你知道么？        

      有关葡萄酒品鉴的知识或许大家接触到很多，但有关品鉴葡萄酒时出现的一些糗事可能会让你印象更加深刻。下面小编为大家收集了5件酒客或侍酒师讲述的喝酒糗事，看看你有没有经历过呢。 

       防止醉酒(高级侍酒师Ronan Saybourn) 高级侍酒师Ronan Saybourn 那时我在一家三星级餐厅工作，一对老年夫妇走进餐厅，并带来了一瓶57年(他们57年结婚)的拉菲。于是我帮他们开瓶并且醒酒，当我低下头的时候，闻到了一股醋的味道。不过他们很喜欢它!可能是情感价值因素在起作用吧。他们将酒全部喝光了，然后开心地离开。两个小时后，他们回来说不舒服，并且认为是食物中毒! 小贴士：喝酒之前至少饮用一杯水，这样可以很好地避免宿醉和酒后头痛。 避免酒后牙齿变成紫色(Wine Folly共同创办人Madeline Puckette) 当时，我在意大利一个大型的红葡萄酒品尝现场，我给朋友一个灿烂的笑容，可他们的表情却突然发生了变化。原来是我的牙齿变成了紫色!我很尴尬，马上走进了洗手间，用纸巾沾上肥皂和水，然后擦洗我的牙齿，很快就擦干净了。

        从此，我便用这个方法消除这种尴尬。当然，如果你想要保持雪白的牙齿，还可以选择使用专门的葡萄酒擦拭湿巾。 练习转杯要注意(酒商Etty Lewensztain) 一次，我和一位非常杰出的侍酒师在纽约的一家名厨餐厅品酒，我一边和他交谈，一边慢慢地转动杯子，突然，酒全撒到了我的衬衫上。 对初学转杯饮客的警示：转杯的时候一定要保证酒还在杯中! 不要炫耀(高级侍酒师Ronan Saybourn) 我有一位商人顾客，他总是带他的客户来我们餐厅。他通常会夸张地和我们的员工一一握手，并与厨师交谈等等。每次，拿给他的第一瓶酒总是被退回来，他总是说：“给我拿最好的，你推荐一个。”于是我会给他拿巴塔(Batard)或骑士(Chevalier)等，但他总是说他并不喜欢。他来过好几次，每次我都给他一瓶我们最好的酒，但是他还是退回来。

        然后，我意识到他总是退回第一瓶酒，只是为了取悦他的客户!从那以后，我总是先给他推荐密斯卡岱(Muscadet)，当他要求退回，我就给他推荐蒙哈榭(Montrachet)——那是他喜欢的葡萄酒! 注意选酒(Steve Morgan) 我们住在纽约的时候，我和妻子带几个朋友去吃饭，为了拓宽女士们的视野，同时也让自己见见世面，我决定选择一瓶我不太熟悉的葡萄酒。于是我选择了一瓶法国Bourgueil葡萄酒，初看这瓶酒的描述，没什么问题，但是实际上却和我们的同伴极不相宜。幸运的是，侍酒师及时拿走了那瓶酒，消除了尴尬，我也吸取了教训。

      品鉴葡萄酒也能出糗事，以后得注意，可以看看上面提及的方法，免得自己以后品偿到美味香醇的葡萄酒，因贪杯而闹笑话，出糗、出洋相让自己难堪。饮用红葡萄酒的几件糗可得记住应对的方法哟!