如果我的鸡尾酒不够烈，可以退回去吗?
正如我们以前写过的，人们说他们想要一种“强烈的”味道的鸡尾酒通常只是意味着他们想要品尝酒精。如果你也是这样想的，那么请直接点烈酒。最好的鸡尾酒是所有味道都协调一致，而不让酒精独占风头。
现在，有人仍然会点烈的鸡尾酒。大多数调酒师都会在你的鸡尾酒里放一点纯酒精，甚至在给你倒酒之前把吸管浸在酒里。当你喝第一口鸡尾酒的时候，你就会有“烈酒”的错觉。
如果服务员在给我倒酒之前不让我尝一下，我可以抱怨吗?
绝对可以。如果你买了一瓶葡萄酒，服务员在倒酒之前不给你机会品尝，这绝对是一个错误。但你必须明白试酒的原因——为了确保酒没有瑕疵。你不能因为不喜欢自己点的牛排就退货——除非你人品有问题。你只有在它有问题的时候才会退回去。葡萄酒也是如此，在倒酒之前先尝一下，如果有瑕疵就退回去。
我可以喝罐装的精酿啤酒吗?还是应该倒在玻璃杯里?
我过去常听人说，喝罐装啤酒是不礼貌的。但我觉得你想怎么喝就怎么喝。从拉开瓶盖就开始享用吧。把罐装啤酒倒进杯子里有很多好处，你会闻到更多啤酒的香味，喝起来也比较优雅。
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