希腊Assyrtiko的插图指南

提到希腊的白葡萄代表品种，Assyrtiko当仁不让。它主要生长在风景如画的圣托里尼岛，很难分辨葡萄葡萄的起源地和落脚点，因为这两者的联系十分紧密。葡萄藤被盘成篮子状以抵御强风，酸度高，带着圣托里尼岛夜间海雾和火山土壤和烟熏矿物的咸味。这些Assyrtiko葡萄酒虽然令人心醉神迷，但也具有强大的生命力、复杂性和陈酿潜力，是目前最令人兴奋的白葡萄酒之一。

以下是希腊Assyrtiko的插图指南：

酒体：较重

酸度：较高

甜度：低甜

果味：较淡

主要风味：柠檬、黄苹果、熏烟、海盐

食物搭配：柠檬烤鱼、沙拉三明治、羊乳酪沙拉