一封泰坦尼克的遗信里是如何讲到五大名庄的呢？

　　 泰坦尼克号是一艘著名的轮船，七也被翻拍过著名的电影，相信很多朋友们都曾理解过，那么你，接下来，小编要为大家讲解一下一封泰坦尼克的遗信李是如何讲到五大名庄的事情。

　　“他们最看重的往往不是投资回报，而是一种文化爱好，葡萄酒除了有极为丰富的味道之外，更蕴藏着丰富的故事和文化内涵，一辈子都无法说完。”——贝仕理 “坐在山岩上，对着河水和沼泽冥想，或者缓缓地寻觅树林荫蔽的景色，走进那从没有脚步踏过的地方，或者攀登绝境的、幽独奥秘的峰峦—”上百年前，浪漫主义诗人拜伦精美绝伦的诗歌便已席卷中国。可谁知道，一生迷醉于诗歌的拜伦，也同样迷醉于另一种东西—葡萄酒。不难想象，当拜伦在头脑中酝酿这首《孤独》的时候，正举着自己专门找工匠打造的骷髅酒杯，品味着来自法国波尔多的陈年葡萄酒。每当郁香浸入心脾，她的绵长气韵总能将拜伦带入生命的缠绵幽思之中，从而滋生出无穷的灵感。

　　而当年为拜伦爵士长期供酒的酒商，则是位于伦敦圣占姆士街上已有200年历史的BerryBros.&Rudd(BB&R)老店，拜伦一直是他们的忠实客户。300年老店的葡萄酒情怀BB&R于1698年开业，至今已有300多年的历史。300年多来，世界历史风云变换、改朝换代，但是BB&R位于圣占姆士街上，邻近白金汉宫的老店铺，却依旧门庭不改、酒香馥郁。英国伦敦向来是世界上最大的酒类商埠，而BB&R则是伦敦字号最老的酒商，迄今仍由Berry和Rudds两个家族共同拥有和经营。

　　从英皇佐治三世的时候起，BB&R便开始常年供酒给英国皇室，并于1903年获授皇家徽章，在1998年300周年纪念时获授英女皇伊利莎白二世及威尔斯王子授予的御用徽章。在过去300年的岁月中，BB&R的顾客大多是名人政要，除了诗人拜伦，还有威灵顿公爵、拿破仑三世、威尔斯亲王，以及无数的著名艺术家、作家和演艺明星，包括滚石乐队。随着世代相传，圣占姆士街的BB&R老店与世界各地著名酒庄之间关系之深厚，无人能及，使BB&R在酒源方面，有着非常稳固的地位。正如前掌门人Charles Walter Berry在上世纪30年代所述，BB&R是“酒庄和酒客之间的一道重要桥梁”。

　　在伦敦的BB&R老店里，至今仍旧保存着一封上百年的信件，它是从不可一世的泰坦尼克号所属公司寄来的致歉信。信的大意是，由于泰坦尼克号不幸遇难，承蒙提供的珍贵的葡萄酒都已经沉入了大海，所以非常抱歉。300周年纪念日，BB&R邀请了上百位波尔多酒庄庄主参加晚宴。其中一位庄主的致辞总结了伦敦在国际酒业的地位，以及BB&R在伦敦酒业的威信：“他们（BB&R）比波尔多本土，拥有更多品种、更多年份，以至更佳状态的葡萄酒。”尽管英国本身不产酒，却成为葡萄酒的国际贸易中心。这首先是因为英国有嗜好葡萄酒的悠久传统。自从12世纪波尔多一度成为英国领土，红酒便开始渗入英国人的日常生活。正因为英国人嗜酒且不产酒，必须依靠广泛进口才能享用佳酿。英国伦敦于是包罗了世界各地的著名葡萄酒，品种之多，冠绝全球。而在世界顶级葡萄酒的主产区，即被称作葡萄酒“老世界”的法国波尔多和勃艮第等地，却难以找到法国以外的葡萄酒。

　　再者，如今很多属于“新世界”的产酒地，如新西兰、澳大利亚以及南非等，都曾是英国的属土，当时的酒庄也大部分是英国人建造的。并且，英国的气候环境在湿度和恒温方面恰好提供了理想的地下酒窖，英国酒商也自然发展成为专家，专业的酒窖管理成为了英国的传统，利用玻璃瓶储存酒也是英国人的发明。先是文化收藏，其次才是投资说到葡萄酒投资，BB&R的中华区首席代表贝仕理先生一再强调，葡萄酒投资首先不是投资的概念，而是文化概念，是源自热爱，收藏者更看重葡萄酒的文化欣赏价值。“他们最看重的往往不是回报，而是一种文化爱好，葡萄酒除了有极为丰富的味道之外，更蕴藏着丰富的故事和文化内涵，一辈子都无法说完。”当贝仕理眉飞色舞地描绘葡萄酒文化的时候，脸上泛起了红光，恰如红葡萄酒色一般，让人足以感受到葡萄酒的魅力所在。

　　有件事情贝仕理任何时候提起都会心动不已。他去参加一个朋友的家庭聚会，朋友把客人领到酒窖里，不仅拿出了几款大家只是听过、但从未喝过的葡萄酒招待客人，并且面对窖内种类繁多的葡萄酒，一瓶接一瓶地讲述蕴藏其中的古老故事，令人荡气回肠。的确，葡萄酒收藏被看做是隐藏的尊贵，在弥漫着神秘古老气息的酒窖，由于收藏着不同国度、不同年份的佳酿，其中也就蕴藏着不同的故事，汇集着世界的文化。酒标上的年份，不仅是葡萄酒本身历史的记录，往往也是重要历史事件的记录，或是人生某个值得纪念的时刻。欣赏千姿百色的酒标，回忆藏酒的趣闻逸事，即使不饮，往往也会令人迷醉其中。

　　“如果有人收藏了1945年的酒，那是二战结束的时候，当他50年后把酒打开，那么喝下去的绝不仅仅是酒，更是半个世纪的历史，感觉完全不一样。”贝仕理深信，葡萄酒承载了生命的成长、精神的升华以及对历史的关照，人与人之间至真至纯的亲情和友情，也都能融于酒中，所以葡萄酒的文化内涵之丰富，绝不是一般饮料所能比拟。贝仕理的哥哥在有了孩子的时候，收藏了一箱与孩子出生年份相同的葡萄酒，让红酒跟自己的孩子一起成长，一起成熟，他认为这是最有意思的事情。

　　在藏酒家们看来，葡萄酒完全是一种有生命的饮料。如果把它保存在非常合适的环境内，它会生长、成熟和改变。比如喝下2005年酿的酒，感觉味道不错，如若一直储存下去，5年、10年、20年甚至30年，味道会一直改变，变得越来越复杂，会滋生出越发神秘和醇香的味道，即使只储存几个月，味道也会不一样。当收藏者逐渐培养出自己专业级的嗅觉（“酒鼻子”），并与同道中人深入交流品酒心得，便能深切体会出酿酒师的愿望与表达。当你与古老城堡里的酿酒师建立起这种“神交”的同时，自然也会深刻品味到收藏葡萄酒所带来的无限惬意与遐想。这是何等令人不可思议的事情！

　　葡萄酒是一种很奇特的酒类饮料，有一些葡萄酒会存放的越久，其味道就会更加的美味，也更加受到人们的喜欢，而且，它的意义也是非凡的，总之，大家可以先去多了解一下以上的内容也是不错的。