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过年可以送葡萄酒吗?

2019-03-29 16:52:03 来源: 葡萄酒网
摘要

很多朋友在过年的时候都非常喜欢喝葡萄酒,其实过年时完全可以送葡萄酒的,因为葡萄酒的色泽非常的鲜艳红润,所以看上去更加的喜庆,现如今人们的饮食习惯,生活习惯都不是很规律,所以适当的喝一些葡萄酒,能够预防一些疾病也是很不错的,其实葡萄酒还有一个寓意就是可以送健康。

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      很多朋友在过年的时候都非常喜欢喝葡萄酒,其实过年时完全可以送葡萄的,因为葡萄酒的色泽非常的鲜艳红润,所以看上去更加的喜庆,现如今人们的饮食习惯,生活习惯都不是很规律,所以适当的喝一些葡萄酒,能够预防一些疾病也是很不错的,其实葡萄酒还有一个寓意就是可以送健康。  

过年可以送葡萄酒吗?

       过节的时候,家里都会送礼,那么过年可以送葡萄酒吗?

        中国的酒文化源远流长,远古时期,酒被视为神圣的物质,是祭祀、佳节等重要活动不可缺少的饮品。后来随着酿酒业的逐步兴起,酒在人们生活中的运用变得愈加普遍起来,酒德、酒礼、酒事活动逐渐增多,甚至逐渐形成了有关酒的风俗习惯。春节喝酒被人们称之为“年酒”,结婚喝酒被称为“喜酒”,祝寿喝酒是“寿酒”,此时,酒延伸开来成为一种文化。新春佳节,与亲朋畅饮,不一定酒越贵重脸上越增光,喝酒讲究礼节,才能更有“面儿”。

  酒文化里藏“礼节”

  说起酒在节日里的作用,细细数来也要十几种,这其间都在遵循一个共同的“礼”字,酒文化里还暗藏着众多玄机。主人向客人敬酒叫酬,客人回敬主人叫酢,客人之间相互敬酒叫旅酬。依次向人敬酒叫行酒。敬酒时,敬酒的人和被敬酒的人都要“避席”,起立,并以三杯为度。 晚辈和长辈饮酒要尊长幼之礼。长辈命晚辈饮酒,晚辈才可举杯,长辈酒杯中的酒尚未饮完,晚辈也不能先饮尽。

  除旧守岁 年酒迎新

  春节是中国人心目中最重要的节日,这一天五湖四海的人们都要回家吃一顿团圆饭,举杯相邀,一家人共同回顾过去,展望未来。 “岁晚相馈问为‘馈岁’,酒食相邀呼为‘别岁’,至除夕夜达旦不眠为‘守岁’”,苏轼在《岁晚三首序》中写道。除旧迎新,当新年的钟声敲响时,新的篇章也被人们翻开。这一天人们都会说吉祥话,祝愿孩子健康成长,祈愿长者万寿无疆。

  这时,饮酒便成为家家户户必不可少的习俗。要说代表新年的酒,就要属屠苏酒和椒柏酒了。在古代汉族就有风俗,新年合家欢饮屠苏酒,以避免染上瘟疫。然而,饮此酒也颇有讲究,必须按照“从幼及长”的顺序,意思是,祝贺孩子又长了一岁,祝愿老人长命百岁。椒柏酒与屠苏酒有异曲同工之妙,就连饮酒的方法都极为相似,庚信在诗中写道:“正朝辟恶酒,新年长命杯。柏吐随铭主,椒花逐颂来。”《荆楚岁时记》中也记载,“俗有岁首用椒酒,椒花芬香,故采花以贡樽。正月饮酒,先小者,以小者得岁,先酒贺之。老者失岁,故后与酒。”

  白娘子端午饮雄黄

  在春节之外,端午节也颇受重视。2009年9月,经联合国批准,中国端午节还列入世界非物质文化遗产。端午节在每年夏历的五月初五,所以古人又称之为“端五”、“端阳”、“重午”、“重五”、“天中节”等。人们通常认为,端午这天是一年之中阳气最盛的时候,是阴阳消长转换的时期。因此在这一天,人们除了要包粽子、划龙船纪念伟大爱国诗人屈原,还要用兰汤沐浴,采艾蒿辟邪,饮菖蒲酒、雄黄酒、蟾蜍酒祛瘟除恶、强身健体。

  李时珍在《本草纲目》记载说:“菖蒲酒治三十六风,一十二痹,通血脉,治骨痿,久服耳目聪明。”所以,在民间人们普遍认为,用石菖蒲煎汁,饮菖蒲酒有辟邪祛瘟之效。而雄黄是一种矿物质,味辛温有毒,具有治疮疖、消毒杀虫的作用。传说,白蛇娘子白素贞和许仙成婚后,就是在端午喝了法海的雄黄酒现了原形。

  永结同心“合卺酒”

  其实,除去一些举国欢庆的节日,酒在人们日常生活中也有十分重要的地位。百岁酒、祝寿酒、升学酒五花八门。酒的谐音可通长久的“久”,因此,自古的婚俗上酒文化也从未缺席,俗称“喜酒”。

  古代婚礼饮酒习俗从周代到清末一直传承不衰,各民族都有自己喝喜酒的文化。最早的喜酒,要属“女儿酒”。女儿酒是孩子刚出生时便开始酿制,待女儿出嫁之时,才打开供宾客饮用。清末时期,溥仪大婚时仍循古礼,在向未来的皇后家“纳彩礼”时,也随女儿酒40坛。大婚之日,宫中也摆下了“合卺宴”。

  合卺的婚仪是古代结婚的重要环节,《魏书·临淮王传》记载:“又夫妇之始,王化所先,共食合瓢,足以成礼。”唐朝时期,人们把合卺也成为交杯酒,到了宋代这种仪式最为繁盛,宋代《尘史·风俗》中说:“古者婚礼合卺,今也以双杯彩丝连足,夫妇传饮,谓之交杯。”意思是,用彩丝将两只酒杯相联,并绾成同心结之类的彩结,夫妻互饮一盏,或夫妻传饮,寓意永结同心。

       很多时候我们在过年这种喜庆的气氛中是非常的激动,很多忙碌的朋友也只能在过年放假的时候可以全身心的投入到生活中,所以在葡萄酒的选择上也更加的青睐,毕竟葡萄酒中的一些营养物质还是很丰富的,比如说维生素矿物质都是对身体非常有益处的,所以在过年的时候喝葡萄酒好处非常多。


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