倒酒自古以来就是一门学问,在不同的场合,针对不同的对象,需要遵守不同的倒酒礼仪。倒酒有一个非常完整的流程,你再这其中的每一个流程中的动作,代表着个人的修养与风度。因此学习正确的倒酒姿势至关重要,接下来小编就给大家做出正确的倒酒姿势示范。
不要嘲笑资深酒客们惜酒如金的态度,也不要嘲笑侍酒师们偶尔有点笨拙的倒酒姿势,其实倒酒也是门学问。要问如何才能滴酒不漏地将葡萄酒倒出来,而且动作还非常优雅有涵养,且看本文为您揭晓。
1. 准备工作 事先备好干净纸巾或餐巾,以便擦拭瓶口,尤其在人多的场合更需如此。倒酒时,侍酒师习惯手握酒瓶底部,将酒标正标朝上,以便向客人展示酒款,而在日常生活中我们大可不必如此。
2. 标准倒酒量 一杯葡萄酒的标准量应该是5-6盎司,也就是150-180毫升,其容量最好至酒杯杯肚最宽处。对于如何控制倒酒量,我们可以用水来代替葡萄酒进行反复练习,每次倒至酒杯杯肚最宽处即可。
3. 滴酒不漏的小窍门 当所倒入酒杯的酒量达到要求,身体稍稍远离,轻微旋转酒瓶底部,快速收瓶,避免滴酒。这也是一个熟能生巧的动作,因此只要经过一段时间的磨练,倒酒而滴酒不漏就变得轻而易举了。
你学会如何倒酒了吗?如果对这一方法表示质疑,那就赶紧开一瓶酒来进行练习吧!熟能生巧的活,我看聪明的你肯定马上学得会!
需要注意的是,你再餐桌上的身份定位决定了你的倒酒礼仪,不同的葡萄酒也有不同的倒酒礼仪。在倒酒之前一定要先弄明白这些区别,才能不出现失误。相信大家都已经get到了正确的倒酒方法了,在今后需要用到倒酒礼仪的场合一定能够展示出自己独特的风采。