de Villaine品酒记录是什么

de Villaine品酒记录是什么？很多人都喜欢喝酒，我们知道在喝酒的时候我们可以通过品酒记录更好的去记录下来自己喝酒的习惯，今天我们就来看一下这个独特的品酒记录。

品酒记录： Laboure Roi, Bourgogne Aligote 2001 葡萄品种：Aligote 产区：Bourgogne Aligote AOC 酒精度：12% 价格：85.00 颜色：清澈的浅柠檬黄色 气味：非常新鲜清新的柠檬果香，带有轻微酒脚的气味。 口感：有非常强的酸度，冰冷，轻酒体，如钢铁般质感(steely texture)，活跃清新，回味中等而脆。 总评：活跃的果味，单一，没有任何复合性，仅仅依靠酒脚增加一些复合性，适合早饮，可以和由意大利醋汁的蔬菜沙拉搭配，或者干脆单独饮用，提神解渴。 Score：3   QPR Score：3 A et P de Villaine, Bouzeron Aligote 2000 (Frankie"s Selection) 葡萄品种：Aligote 产区：Bouzeron 酒精度：12.5% 价格：11 Euro 颜色：明亮晶莹的禾秆黄色 气味：足香而有肉质香，浓郁而优雅的柠檬、菠萝的果香及敏妙的百花香，带一些矿物香气。 口感：丰满而圆润并依然保持有力的酸度停留在舌面上。流过喉咙时感觉到其美妙的油润质感，长而脆的回味，有些矿物味，中－重酒体。

 总评：这支白酒具有令人不可思议的平衡感，具有如油般的质感和丰满口感，同时又具有如此之强的酸度，但是酸感仅仅停留在舌面上，一点也不刺激。de Villaine对于酒脚的处理十分的严谨轻巧，但同时能够达到如此丰满成熟之感，不得不敬佩其对种植的管理和酿酒时的驾驭能力，几乎可算Aligote品种的顶点之作。

关于这个独特的品酒记录，小编已经为大家介绍了，希望通过以上的介绍，可以让大家更好的去了解不同的葡萄酒，如果大家有更好的介绍，也非常欢迎你的留言跟我们一起分享一下。