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各位朋友们有去体验台湾休闲酒庄吗?

2019-04-08 15:27:28 来源: 葡萄酒网
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各位喜欢葡萄酒的朋友们知道吗?在我国的台湾也是有葡萄酒庄园的,那么,大家有去体验过台湾休闲酒庄吗?如果没有的话,下面就让我们一起去详细的了解一番吧。

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  各位喜欢葡萄酒的朋友们知道吗?在我国的台湾也是有葡萄酒庄园的,那么,大家有去体验过台湾休闲酒庄吗?如果没有的话,下面就让我们一起去详细的了解一番吧。

  各位朋友们有去体验台湾休闲酒庄吗?

  中部地区春天花香怡人外,近来更是酒香处处,休闲酒庄陆续营运设立。用心经营,用情精酿的台湾美酒,展现出本土花果的生命力,酝酿出挑动味蕾的芬芳,品尝大自然的微醺。走!一起去品酒踏青了。

  台中太平酒庄

  位于台中县太平市头汴里的山间,以当季盛产水果酿造出香气十足的水果酒。最具特色的是「贵妃涟漪」,有丰富荔枝香甜感。龙眼酒也如荔枝般原味重现。还有一开瓶就香气扑鼻的莿葱酒,尝来亲切有传统味,那熟悉的味道,原来是50年代橘子汽水味,一口酒令人走进怀旧的时光中。27度半蒸馏的「最相思」有阿嬷的梅子酒味香。酒庄有制酒DIY服务,满足喜爱亲自动手的游客!

  后里树生休闲酒庄

  专产葡萄美酒,去年推出总统纪念酒,以自产黑后葡萄酒及纽西兰进口小蓝莓发酵酿造,口感微酸带点莓果香。树生顶级红酒越陈越香,浅酌浓郁葡萄香气外,亦可品出巧克力、松露般的回甘,适合搭配味浓的料理。金香白酒口感典雅细致,如初恋般清香酸甜。92年年底新品上市,物美价廉的「葡醉」,人气最旺。冰酿甜酒封藏住葡萄精华甜度,香浓果味犹如置身热带岛屿。

  南投车埕酒庄

  位在车埕车站的铁道旁,以日本人最爱的水里梅子当酿酒原料,酿出12度「铁道公主」,宜冰镇饮出清甘的梅香酸。19度的「车程老站长」以蒸馏梅酒做基酒,再以完熟梅和冰糖低温封存,酒色剔透温润,梅子果仁的特殊味,一如老站长般温暖窝心。39度的「列车长」用铁道公主三次蒸馏后,成为精纯的熟陈梅酒。

  南投信义梅子酒庄

  在新中横公路旁即可瞧见这家颇具规模的酒庄,91年开放民间酿酒后,它是第一家取得证照的酒庄。现有6种浓淡、工法不一的梅酒,91年的蒸馏酒「狂野」为40度的梅醇,结合玉山山麓泉水及优选梅的酿造精华。南投奕青农场酒庄以自家种的青梅及巨峰葡萄,酿造出可久藏的水果酒。11度「月美」须窖藏2年才可装瓶的梅酿酒。「火烈」45度梅醇,经过一年陈封后,才可高温蒸馏出百分之八的酒心精华。

  埔里农村休闲酒庄

  位于埔里鲤鱼潭旁,依山傍水,湖光山色的酒庄,首推16度「真情玫瑰」,用甘蔗发酵蒸馏酒为基酒,浸泡特选新鲜红玫瑰花花瓣,低温密封浸渍出娇艳欲滴的红色玫瑰酒,充满幸福的花瓣的馨香与浪漫的爱情。未来计划以埔里小镇的特色植物及水果研发制酒。

  东势橘园堡酒庄

  高2层楼环型的酒庄像是酝酿着生命的种子。3月才正式开幕,近石冈水坝的乡间酒庄,以鲜橘制酒。12度「橘乡仙子」少女清新原味香甜淘气。18度「橘乡甘泉」适合作开胃酒,可尝到子核的苦酸味,如出外人的思乡情。而38度老酒「橘乡秘语」则是橘子美味升华的沉香。大吉大利的圆型酒庄中,可清楚看见酿制过程。如今休闲酒庄皆是朝多元化经营,走一趟酒庄之旅,定能感受大自然发酵的佳酿,享受独一无二的风味,以及得知精心制酒的相关研发过程。不论如何,休闲酒庄可是个放轻松,品味享受自然生命力醇香的好去处。说走就走let'sgo!

  在台湾这个小地方里,也是有着葡萄园的存在的,所以其也是生产葡萄酒的,而葡萄酒庄园也是存在,而台湾休闲酒庄也是比较多的,详情的话,大家可以多了解一下以上的内容。

  

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