赤霞珠是国内红葡萄酒中的主要酿酒品种，身处于北纬回归线中的昌黎，在种植葡萄上有得天独厚的地理位置跟条件，也是在全国范围里葡萄种植的黄金地暖。昌黎种植出来的赤霞珠，别有一番风味，下面来认识了解昌黎的赤霞珠。
若论赤霞珠，不得不提的便是河北省昌黎县，昌黎位于北纬39°，与波尔多位于同一纬度，日照充足、昼夜温差大、无霜期长，非常适合酿酒葡萄——赤霞珠的生长。据调查，昌黎赤霞珠的产量占其葡萄总产量的72%，品质优良，极具盛名。
赤霞珠又名雪花沙、苏维翁，原产地是法国，观其外表，呈紫红色，皮厚、籽多，不易腐烂，因此，赤霞珠所酿制的葡萄酒单宁含量丰富、颜色浓重，以宝石红为主，且澄清透亮。此外，赤霞珠可混酿也可单独酿制，酿制出来的葡萄香气很容易识别，年轻时的葡萄酒大多具有青椒、薄荷、黑醋栗、李子等香果实香味，陈年的葡萄酒则逐渐显现雪松、烟草、皮革、香菇等气息。
茅台葡萄酒公司是茅台集团唯一一个在贵州省省外投资的子公司，于2002年7月按照世界一流葡萄酒庄的3s原则在河北省昌黎县兴建完成，酿酒葡萄以赤霞珠为主，也有其它诸多品种。
河北昌黎的“赤霞珠”极富盛名，不管是在全国还是河北当地，都是非常优质的酿酒品种。如果你需要更进一步的了解到河北昌黎的“赤霞珠”酿造出来的酒滋味，可以来葡萄酒网站购买下，亲自的去品尝其带来的味道。
换一换
清空全部
