葡萄酒在中国市场广阔吗？

     其实在中国葡萄酒也是有着非常悠久的历史，早在汉朝的时候就已经有了葡萄酒的酿造，只是葡萄酒当中是非常名贵的，所以对于老百姓来说是很难品尝到的，这些就只有皇宫贵族的人们才会有幸品尝到，所以随着现如今中国经济的发展，葡萄酒在中国的市场上也会非常的广阔，而且中国市场的葡萄酒更具有市场地位。　　

     葡萄酒因为自己独特的味道而博得众多人的喜欢，中国葡萄酒市场也是非常热闹的。

   “博若莱新酒节”，席卷世界每一处角落

　　现在一提到博若莱，人们便会想起“博若莱新酒”。

　　“博若莱新酒到了!”这句口号已风靡全球，每年11月第3个星期四是法国博若莱新酒上市的节日，这天，也是世界所有葡萄酒爱好者的狂欢盛宴。在中国，我们也有了属于自己的特色节日“五色海岸新酒节”。而对中国的新酒节，你又了解多少呢?

　　小编整理了博若莱新酒节的五大要点，以供大家记忆学习。

　　第一、博若莱新酒节日期：每年11月的第3个星期四。

　　1951年，法国规定新酒上市的时间是每年的11月15日;到了1985年，新酒上市的时间更改为每年11月的第3个星期四并沿用至今，成为举世闻名的“博若莱新酒节”专属节日。提前运往世界各地的新酒，也只有到了这一天，才能上市销售!

　　第二、新酒的功臣：性情温和的gamay

　　当gamay遇到博若莱，让原本平淡无奇的它，绽放出了前所未有的迷人魅力，契合的竟是这般完美。这里的gamay葡萄酿成的葡萄酒呈现出迷人的紫粉色，单宁含量极低，果香异常浓郁，清新自然，欢快活泼，口感柔顺，适宜及早饮用。

　　第三、特殊的酿制方法：二氧化碳浸渍法

　　法国博若莱的酿酒师们首先会将没有压破的整串葡萄放入桶内，注入二氧化碳，让完好无损的葡萄利用天然野生酵母在皮内进行发酵，而后聚集于果皮内壁的色素及一些芳香类物质便会分解于汁液内，这样得到的葡萄酒更具果香，兼之gamay葡萄本身果香浓郁的品种特性，果香自然也就成了博若莱新酒的最大特色。

　　第四、短暂的“青春”，需即时“行乐”

　　从葡萄开始收获到葡萄酒装瓶，博若莱新酒的青春是短暂的，仅仅经历8周左右时间，新酒便可以问世了，它是葡萄酒中的“小清新”，没有复杂厚重的单宁，无需进桶老熟，当年酿造当年享用，这种短暂的“青春”，需要大家来即时畅饮，即时“行乐”，在狂欢中分享喜悦。

       如此广阔的市场，那么葡萄酒的种类也还真的是非常的多，无论是干白，葡萄酒或者是干红葡萄酒以及桃红葡萄酒都被很多的朋友所喜欢所信赖，而且在选择的时候大家也有着更多的选择性，从而我们觉得葡萄酒在中国的市场会越来越广阔，也会在中国的市场上站稳脚跟，当然也会被中国人民所喜欢。