美国葡萄酒的简单指南

几年前，只有在特殊的场合才能打开一瓶葡萄酒。然而，近年来，葡萄酒已经成为一种受欢迎的饮料，每天都可以享用。

不需要在全球寻找好酒。美国制造的葡萄酒是世界上最好的葡萄酒之一。尽管90%的美国葡萄酒产自加利福尼亚，由于其近乎完美的葡萄酒种植气候，美国的每个州都生产葡萄酒。

加州的葡萄酒

加州是美国最大的葡萄酒生产商，它生产价格合理的餐酒和世界级的精品葡萄酒。纳帕谷位于加州的北海岸，是加州葡萄酒行业最具生产力和知名度的地区之一。这个国家的地区有理想的气候条件来种植酿酒所需的葡萄。纳帕谷出产各种各样的葡萄酒，并以其红酒和赤霞珠而闻名。

美国的好酒也来自附近的索诺马。这个地区主要生产红酒，但也赢得了黑皮诺和莱茵葡萄酒的声誉。

南加州也是美国制造葡萄酒的大产地。圣巴巴拉出产各种各样的葡萄酒，包括:

赤霞珠

霞多丽

黑皮诺

罗纳式葡萄酒。

其他西海岸葡萄酒产区

尽管太平洋西北部的华盛顿州和俄勒冈州的气候比加利福尼亚稍冷，但天气条件仍然有助于葡萄酒行业的发展。俄勒冈州的凉爽气候实际上可能比加利福尼亚的黑比诺葡萄好，这吸引了葡萄酒爱好者的兴趣。

美国西南部的葡萄酒

美国西南部地区，尤其是德克萨斯州和新墨西哥州，越来越多地参与到美国葡萄酒的生产中。许多产于新墨西哥州的葡萄酒，包括以下葡萄酒，都在葡萄酒展上获奖:

Gruet Chardonnay

Pecos Valley White

Strawberry Delight

St. Clair Bellissimo.

近年来，德克萨斯州的葡萄酒行业从54家增加到104家。这一增长使得税务成为美国第五大葡萄酒生产商。

美国东部的葡萄酒

美国东部是美国葡萄酒的另一个重要来源。虽然加州的葡萄酒产量可能比其他任何州都多，但纽约上城区的起泡酒产量却比包括加州在内的全国任何地方都多。

自内战之前，纽约就一直在生产起泡酒。早在1863年，纽约在维也纳博览会上因亮闪闪的卡塔巴赢得一枚金牌，震惊了欧洲人。纽约起泡酒因其香味、精致和活力而受到重视。有些是由法国香槟地区的传统葡萄制成的，而另一些则使用雷司令等品种。

美国葡萄酒的独特品质

无论美国葡萄酒在哪里生产，大多数伟大的美国葡萄酒的共同点是它们是多种多样的。这意味着它们完全或几乎完全由单一葡萄品种制成。

各种葡萄中使用的葡萄种类可以在标签上找到。一些最受尊敬的美国品种包括:

赤霞珠

霞多丽

梅乐

黑皮诺