闻香识酒－－法国葡萄酒之旅你喜欢多少

闻香识酒－－法国葡萄酒之旅你喜欢多少？很多人都喜欢喝法国葡萄酒，因为法国葡萄酒可以给我们带来非常多不一样的感觉，法国葡萄酒也有非常多不同的款式和味道，今天我们就来了解一下法国葡萄酒。

　　买酒秘芨 

　　任何人都可以购买最贵的酒，如果有足够的钱；真正的挑战在于以合理的价格买到最好的酒，所谓买得划算。 　　70年代以后，喜欢购买法国佳酿的人士扩展到许多滴酒不沾的人士，因为大家发现，买酒还是一项很好的投资工具。据说投资级的红酒以每年20%-30%的幅度增值。当年芝加哥的一个拍卖会上，一个零售商以3万6千美元买到一瓶1929年的拉斐堡(CHATEAU LAFITE ROTHCHILD)，而在1959 年，在纽约著名的四季餐厅开业时，用18元就可以买一瓶1918年的拉斐堡或16元买一瓶1934年拉图堡(CHATEAU LATOUR)。 

　　面对琳琅满目的货架，如此之多不同的法国葡萄酒，价格又如此不一样，怎样才能挑选出不错的葡萄酒？其实掌握一些基本的原则和方法，甚至可以表现得象个行家。 

　　必备常识 　

　法国葡萄酒分类： 　

　AOC法定产区酒 　

　VDQS优良产区酒 　

　VINS DE PAYS乡镇酒 

　　VINS DE TABLE日常餐酒 　

　AOC法定产区酒：见前文注释，是最高级别的酒； 

　　VDQS优良产区酒：全称VINS DELIMTE'S DE QUDITE 　　

SUPERICURE，比AOC低一级。 　

　VINS DE PAYS乡镇酒：比前者低一级，限定在法国境内产地酿制的酒，通常在VINS DE PAYS后列上产地，不限制是否列葡萄种类或年份。 

　　VINS DE TABLE日常餐酒：不限混合，不须列产地，出口时列明法国制造，年份和葡萄品种不限。

 　　解读酒标 　　

酒标上丰富的信息，比价格更可靠。 

　　AOC法定产区名称。 

　　酒精含量 　

　在酒庄装瓶，“MIS EN BOUTEILLE AU CHATEAU”就是“在酒庄装瓶”的意思，属于品质最有保证的酒。

关于法国葡萄酒，小编已经为大家介绍了，希望通过以上的介绍可以让大家更好的去了解法国葡萄酒，如果大家对于法国葡萄酒有更好的建议，也非常欢迎你的留言。