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洋酒的种类有什么?

2019-05-23 17:27:47 来源: 葡萄酒网
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现在喝酒的人真的是越来越多了,在国外有很多的洋酒,种类也是非常的繁多,其中包括白兰地,威士忌,朗姆酒,龙舌兰酒,伏特加等,说到威士忌,很多人都特别的熟悉,酒吧中常常会喝到,它属于一种烈酒,很受一些男性的喜爱,朗姆酒有着非常丰富的浪漫主义色彩,也是世界上消费量最多的一款酒品。

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      现在喝的人真的是越来越多了,在国外有很多的洋酒,种类也是非常的繁多,其中包括白兰地,威士忌,朗姆酒,龙舌兰酒,伏特加等,说到威士忌,很多人都特别的熟悉,酒吧中常常会喝到,它属于一种烈酒,很受一些男性的喜爱,朗姆酒有着非常丰富的浪漫主义色彩,也是世界上消费量最多的一款酒品,  

洋酒的种类有什么?

       红葡萄酒也称为洋酒,洋酒种类品种很多,洋酒种类有多少呢?

        白兰地(brandy)最早起源于法国,是对葡萄酒的再次蒸馏而成的葡萄酒。白兰地的生产遍及世界各地,但品质最好的葡萄白兰地,当首推干邑(cognac)。白兰地在装瓶出售时,用以下几种符号来表示贮藏年代:★表示3年陈;★★表示4年陈;v.o表示10-12年陈;v.s.o表示12-20年陈;v.s.o.p表示20-30年陈;x.o表示50年陈

  威士忌(whisky)属蒸馏酒。品种有两个:一种是大麦威士忌,如格兰威特;另一种是混合威士忌,如芝华士。威士忌是酒精度在38%-48%(v/v)的蒸馏酒,最高浓度可达70%(v/v)。通常不在进餐时饮用,多在闲暇时品味。

  朗姆(rum)朗姆酒是否陈年并不重要,主要是看产地。它分为清淡型和浓烈型两种风格。清淡型朗姆酒呈浅黄到金黄色,主要产自波多黎哥和古巴;浓烈型朗姆酒呈金黄色,以牙买加出产的为代表。

  伏特加(vodka)起源于俄罗斯,采用小麦、玉米、马铃薯等谷物蒸馏制成。伏特加外观清澈如水,骨子里却如火药般后劲十足。它不会因“陈年”变得更加香醇而增值,因为它几近纯酒精.

  龙舌兰(tequila)产自墨西哥,又被称为墨西哥的灵魂。它有一句著名的广告词:生活是苦涩的,而您的龙舌兰却不是。龙舌兰的酒精度在50%(v/v)左右,属于二次蒸馏酒。著名的品牌有乌鸦龙舌兰。

  金酒(gin)产自荷兰,酒精度在35-48%(v/v)。它不仅具有利尿和麻醉的作用,同时具有兴奋的作用。金酒通常分为荷兰式金酒和英国式金酒两大类。
 
  葡萄酒(wine)葡萄酒通常分为静止葡萄酒、气泡葡萄酒、加强葡萄酒和开胃葡萄酒四大类。静止葡萄酒就是我们常见的红、白葡萄酒,简称红酒和白酒。在佐餐时,一般来说,红肉(如牛肉、猪肉等)配红酒,白肉(如鱼、鸡等)配白酒。

  果酒(fruit wine)以水果为原料经过发酵制成的酒。常见的制酒水果除葡萄外,还有苹果、樱桃、梅、李、桃、橘、山楂、草莓、石榴、猕猴桃等,从广义上说,任何利用水果发酵制成的酒皆可称为果酒。白兰地喝法(brandy)

  1: 掺雪碧。通常的喝法。俺按照1:0.8的比例掺好后,蒙上杯子用力一拍。“啪”的一声后,雪碧的泡泡出来了,趁泡泡没下去前一口喝完,然后在喉咙和胃里感受酒精和气泡在挥发时的混合冲击,此乃一。

  2:掺冰红茶。酒吧里比较常见的喝法是掺绿茶。

  3:掺橙汁。这种喝法似乎比较失败。味道怪怪的,两种味道根本不融合。劝同志们就别试验了。

  4:青柠脉动。这种喝法一般,没有雪碧泡泡来冲击喉咙的那种快感。

  5:星阁苏打水。这种喝法很怪,但是老外很爱喝,我是受不了这种味道。

  6:可口可乐。这种喝法和雪碧差不多,看大家的口味了。

  7:加冰。当然前面的都加冰块了,这次只是纯加冰块,白兰地+冰块,一小杯进去从喉咙到胃都辣完去,真是受不了这种烈酒。

  8:加啤酒。没敢喝到,喝到第7种就开始晕了,现在再一闻到这股啤酒+白兰地的味就更晕了,所以这种喝法留给大家去试吧。

  朗姆酒6种清凉饮法 

  1: 加冰饮法给朗姆酒加冰,类似于瑞士人喝苦艾酒时加冰。一般自制的冰块不纯净,所以质地软,很快就融化了。所以要用真正的纯净水冰块、或者制冰公司的冰块,要像拳头般大小。将70度以上的烈性朗姆酒,沿着杯壁缓缓倒入加冰的酒杯,再慢慢品尝。这样不仅透凉,还能喝到朗姆酒从纯烈酒到"水割"的不同滋味。

       大家都知道红酒是以葡萄为原料酿造的酒,它里面含有人体需要的维他命,蛋白质和糖分,可以很好的促进消化,软化血管,但是葡萄酒中总归是含有酒精的,过度的饮用也是会对人体造成损伤,要学会慢慢的品酒,多去体会酒中的美和口感,不仅能够让你的生活变得有品质,而且还能陶冶我们的情操。


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