斗牛之乡西班牙的瓜达之家酒庄

　　初识瓜达酒庄我是对于它的名字感觉新奇，但是它让我新奇的不仅仅是它的名字，还有它独特的地理环境，以及酒庄的酿造工艺和技术，独具风格的酿造理念让我们迫不及待的想要带大家一起来了解它了！

　　瓜达之家酒庄位于西班牙拉曼恰(La Mancha)产区昆卡省(Cuenca)古尔达古井镇(Pozoamargo)。自然的独特性，加上瓜达之家酒庄的创新和对传统的尊敬，让瓜达之家的葡萄酒风格突出，无与伦比。

　　瓜达之家酒庄秉承只酿制新一代优质葡萄酒，其结构均匀平衡，风格独特，以浓郁香气和细腻微妙的口味突出，巨细无遗地展现出刺葡萄种植区的独有特色。 瓜达之家酒庄拥有国家最先进的技术装备，保证整个酿酒过程的完全监控，从传统的压榨方法到发酵，全部经由碳酸浸渍和利用蛋清等天然成分的澄清处理。

　　瓜达之家酒庄的土地有一个共同和独有的特征：茂密有平滑和圆润的卵石层，超过拜晚年的静卧在我们的久客河流域(Jucar River)，对附近环境发挥了阳光绝缘体和聚光灯两种作用，令果实可以充分，完美地成熟。另外在这些圆卵石下有一层粘土层，令水分充足，在旱期保证了葡萄藤受到水的滋润。

　　瓜达之家酒庄生产的葡萄酒皆采用自己酒庄内最优质的葡萄品种：红葡萄品种有丹魄(Tempranillo/Cencibel)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、味而多(Petit Verdot)、博巴尔(Bobal) 和西拉(Syrah)。白葡萄品种有小粒白麝香(Muscat Blanc a Petits Grains)和长相思(Sauvignon Blanc)。

　　由此可见，瓜达之家酒庄带给我们的惊喜可不止是一点点啊！从名字开始的新奇想要了解，它就像一颗磁石吸引着众人的眼光，用自己的独具一格让众人爱上它并为之倾倒，小编我要赶快去尝尝如此特别的酒庄出产的美酒到底是什么味道的了！