怎样从酒标选酒? 越来越多的人想要去了解葡萄酒因为可以给我们带来非常都不一样的感觉,今天我们就来学习一下如何去通过葡萄酒要选择不同的酒,我们一起来看一下吧。
可利红石葡萄酒标签所传递的信息都大同小异,阅读并不困难。如果对酒一窍不通,应该先注意产国。欧洲酒并没有明显标示所用葡萄酒,但产区便指出了这个葫芦中卖的什么药。只是消费者要先下点功夫了解产区和葡萄的关系,再来便要看这瓶酒是否有国家认证的特许酒和葡萄收成年份。 对入门者而言,靠酒标来选择欧洲酒较为困难一些,倒不如从欧洲以外国家的酒下手。购买新兴国家的酒非常简单,尤其是便宜酒,只要选择喜欢的葡萄就可以了,因为这些酒都很“容易”喝。至于购买价钱稍微高的酒,只要把酒厂选对便错不了。 对选购不认识的酒,笔者有一套简单的法则,可供大家参考:
1.标签上的图示不能与著名大酒庄相似。鸡鸣狗盗,鱼目混珠之辈,居心叵测。
2.酒瓶不要希奇古怪,标签不要七彩缤纷。即是购买教皇堡(Chateauneuf-du-Pape),笔者也选四平八稳的Beaucastel。要靠标新立异来吸引买家,恐怕知识金玉其外,而败絮其中。
3.年份老的酒不买。老而便宜非好货,老而贵风险高。
4.以大画家、大音乐家等知名人士命名的酒不买。梵高、莫扎特从什么时候开始酿酒?
5.如果酒架上的酒都不懂,选酒顺序是智利-美国-澳洲“施赫”-法国-西班牙-意大利。这样排序并非意大利酒不如智利酒。
应该如何通过不同的葡萄酒酒标来选择不同的酒,那你上去一下编为大家做的介绍,希望通过以上的介绍可以让大家更好的去认识的不同的葡萄酒酒标是如何给我们来选择更好多的酒。