对于那些喜爱葡萄酒的人来说,他们喜欢关注葡萄酒的方面,主要是颜色、口感、香气这些方面的内容,而品酒也是品味好不好喝,但是,真正的品酒,不单单是品的酒,也品的是人生与哲学。

我们熟悉每日一杯葡萄酒有益健康的医学观点,也都知道至多一两杯酒就会让我们踏上通往毁灭之路的很多例证。罗杰·斯克拉顿,一位哲学家,同时也是一位资深葡萄酒迷。他认为,葡萄酒对身体是否有益,取决于以什么心态来饮用,用正确的态度饮酒,绝对是对灵魂和身体有利的,而且,没有比葡萄酒更适合哲学的佐餐饮品了。《当我饮酒时,我在想些什么》由《泰晤士报》《观察家报》《卫报》联合推荐,被称作“一位哲学家思考葡萄酒的指南,一份哲学思想与葡萄酒的奇妙搭配菜单”。阅读该书,读者不仅见识到在思想中品酒,还会学到如何在饮酒时思考哲学问题。
“波多尔干红葡萄酒最好在餐后饮用。它应该流入饱腹之中,然后以谈话的形式再次复活”;风东葡萄酒有着豪华、成熟、多汁的特性;勃艮第红葡萄酒是如何成为一种奢侈品……且听作者为你一一道来。在这本书中,不但给你介绍葡萄酒的饮用要领、特性、品种档次等知识,还衍生出产地和酒庄、酿造与产业发展、酒的佐餐美食搭配等内容,让人感到葡萄酒文化的广泛连带性。
葡萄酒与音乐和竞选怎么沾的边?哪年的拉菲最昂贵?一杯科利尤尔让作者想到什么?诸如此类有趣的细节,在书中都能找到确切的答案。在作者的人生中,饮用葡萄酒能使一颗落寂漂泊的心得到安慰,在喝酒的过程中,还可以心弛神往浮想联翩,让他的神经彻底放松下来,更好地思考与哲学相关的问题。
在该书中,作者将葡萄酒视为哲学的同伴,而哲学则是葡萄酒的副产品。在他看来,葡萄酒对生活不可或缺,但它对于思想来说却是更好的饮品。一篇构思精妙的论文随着一整口让人舒服的酒吞进腹中,读者不仅了解到文章的精髓,还将其融入到自己的血液中。
说品酒,相信很多的人都是比较明白的,但是要他们去真正的体会葡萄酒深层次含义却不是每一个人都能了解到的,总之,大家看看上面的内容就会大概的比较明白的了。