西班牙葡萄酒丹魄简易指南你了解吗?西班牙葡萄酒可以给我们带来非常多不一样的感觉,因为西班牙葡萄酒是非常独特的,今天小编要带大家了解一下西班牙葡萄酒的简易指南。
丹魄(tempranillo)是西班牙的标志性葡萄品种,西班牙人自2,000多年前便开始用它酿造葡萄酒。西班牙葡萄酒丹魄简易指南,该品种的名称源于“temprano”一词,在西班牙语中意为“早的”,而丹魄正是早熟葡萄品种。采用丹魄酿造的葡萄酒往往酒体饱满,果香充沛,酸度明显。本文以一张图的形式让你5分钟了解丹魄。
丹魄的几个知名产区分别是里奥哈(rioja)、杜埃罗河岸(ribera del duero)和杜罗河(douro)。西班牙葡萄酒丹魄简易指南,位于西班牙北部的里奥哈出产了近乎完美的丹魄红葡萄酒,这种酒通常是在美国橡木桶中熟化的,带有突出的红色水果特征,风味凝练。随着时间推移还会发展出动植物味道,尤其是优质的特选珍藏(gran reserva)葡萄酒。
在杜埃罗河岸产区,西班牙葡萄酒丹魄简易指南,酿酒师经常将丹魄与赤霞珠(cabernet sauvignon)和梅洛(merlot)等国际性品种混酿,出产了一些陈年潜力优秀的高质量葡萄酒。在葡萄牙的杜罗河产区,丹魄是第二大红葡萄品种,也是酿造波特酒(port)的重要品种。
每一个地方的葡萄酒都是非常独特的,不管是西班牙葡萄酒还是其他地方的葡萄酒,都有值得我们去了解的地方,希望通过以上的介绍可以让大家更好的去了解西班牙葡萄酒。