巴罗洛葡萄酒与松露一个完美的结合你了解吗

巴罗洛葡萄酒与松露一个完美的结合你了解吗？菠萝肉蒲团和酒是非常独特的，因为越来越多的人想要去了解包罗洛葡萄酒，今天小编就来为大家介绍一下巴罗洛葡萄酒与松露的完美结合。

　　食物和酒的搭配的掌握不是基于科学,它需要创造性的思维,敏感的口感,和广泛的理解复杂的味道,食物和酒可以提供,尤其是当他们的力量的总和。不确定从哪里开始?有疑问时,区域配对是一个安全的地方开始。浓郁与阿根廷的马尔白克牛排,德国啤酒和辣香肠,肯定,白色块菌的巴罗洛葡萄酒。当食物和酒,来自同一个地区并排,他们共同的风土条件突出显示一个全新层次的知觉的喜悦。从未经历过这种类型的美食学的快乐吗?巴罗洛葡萄酒和松露脚下是成功的起点。

　　巴罗洛葡萄酒,山麓的健壮的红色,一个强大的、乡村的口感樱桃和香料。酒依赖的强烈的风味,同样强大的食物口味来补充其诚实,使松露一个完美的匹配。那么究竟什么是松露?松露是一种真菌与树根和树有关。他们的口味一般泥土和大蒜似的,一个强大的、时髦的气味——最好的方法。喜欢蘑菇吗?你会喜欢松露。

　　白色的松露,否则称为alba块菌,通常在阿尔巴,langhe,皮埃蒙特monferrato地区。白巧克力的颜色范围从奶油米色色调的棕色,通常highest-regarded种类的松露。由于其强大的,辛辣的味道,他们很少用于烹饪,经常刮上一盘新鲜的意大利面,在奶酪,或切成薄片烧烤肉类。一道菜包括alba块菌崎岖的尖叫声,肌肉一瓶红色来补充其强大的味道。正如达尼洛drocco,酿酒师在山麓fontanafredda酒厂,解释道:“在秋季,没有比白色块菌和巴罗洛葡萄酒更神圣的结合!著名的阿尔巴白松露是世界上最珍贵的美食之一,巴罗洛葡萄酒是经典的葡萄酒伴奏,镜子和吸引了泥土和勇敢的品质。“他建议巴罗洛葡萄酒”是一个难以置信的葡萄酒,应该平等价值的配菜,但如此之大,它可以提高任何食物。”

　　食品专家的意见,我们问菲茨tallon,行政总厨eataly纽约熨斗,为什么他认为巴罗洛葡萄酒和松露的工作。“巴罗洛葡萄酒和巧克力一起工作很好,因为它匹配权力与权力,”他说。“温和的味道会很容易被一个健壮的巴罗洛葡萄酒,所以最好把这酒与食物能够站起来挑战,松露。”

　　这些松露选项将闪耀和一瓶巴罗洛葡萄酒;正如达尼洛所说,“每次你开瓶巴罗洛葡萄酒,它可以给你独特的情感和感觉。巴罗洛葡萄酒是一个重要的、简朴的、珍贵的葡萄酒,被专家们承认为世界上最好的之一,但不要被吓倒的名声和记住:你不需要一个特别的场合来享受它。你可以与你的家人或朋友分享它在家里或在一个聚会上。不要让别人喝你的巴罗洛葡萄酒。“我们肯定不会。

不管是巴罗洛葡萄酒哈皮其他的葡萄酒跟松露搭配都会有一定的特殊味道，希望通过以上的介绍，可以让大家更好的去了解巴罗洛葡萄酒跟不同食物的搭配。