各位朋友们知道延长葡萄酒＂寿命＂的秘密吗？

葡萄酒是一种比较独特的酒类，其的保存方法是与其它的酒类完全不一样的，那么，各位朋友们知道延长葡萄酒＂寿命＂的秘密吗？下面，就让我们一起去详细的了解一番吧。

大家知道萄酒酒的最高准则吗？

葡萄酒酒精含量不高，通常在开瓶一天后就开始变味，因此最好一次性喝完。如果一瓶正常容量的葡萄酒喝不完，可以选择半瓶装的酒。有的人为了怕浪费或变味，勉强把一瓶酒全部喝完而导致过量，这是十分愚蠢的行为，“不过量”是享用萄酒酒的最高准则。

目前，市面上小瓶装的酒并不多，因此，人们发明了一些延长开瓶后葡萄酒“寿命”的小工具。据了解，引起葡萄酒开瓶后变质的“祸首”是空气，人们就制造出了一种“真空泵”，利用特殊的塑胶塞子和抽气棒将瓶中空气抽掉后密封，可延长葡萄酒“寿命”达2周。抽气后的酒最好放在冰箱里，再次饮用时，先从冰箱中拿出来摆放一段时间，让温度上升到适温后再享用。

此外，人们可以购买“葡萄酒氮气储存液”来延长葡萄酒“寿命”。当按下这种容器的塞子时，氮气会灌入酒瓶中，一方面因氮气的压力而使葡萄酒流出，另一方面比空气重的氮气自然将酒与空气隔离，氮气的化学性质比较稳定，能够使葡萄酒较好的保存。

葡萄酒的储藏并不是一件容易的事情，其里面所涉及到的知识点内容是比较多的，但是有很多人们都对葡萄酒的储藏知识还不是很了解的，总之，大家看看上面的内容就会大概的比较明白的了。