如今的酒类市场是十分的繁荣,因此,很多的假酒都随之出现了,特别是在春节时期购买酒的时候,假酒是很容易出现的,那么,春节前的葡萄酒市场要不要检查呢?这是为什么呢?下面,就让我们一起去详细的了解一番吧。
“洋酒不洋、以次充好、色素勾兑”,近两年,葡萄酒、进口酒大卖,但也存在不少问题,记者昨日了解到,市政协委员王红今年准备递交一份建议,希望加强对葡萄酒市场的监管,保证市民买到放心进口葡萄酒。
根据统计,中国葡萄酒消耗量最近几年增长非常快,其中进口葡萄酒虽占总消耗量14.7%,但总量却增加了近4倍。王红表示,2009年本市已跻身中国葡萄酒消费前十名,目前,全市每年葡萄酒消费量已达6000万以上。
据王红介绍,目前大连进口葡萄酒市场的问题主要有以下方面:
有的“原装进口”实为国内造
“原装进口”是一瓶酒从葡萄种植、采摘、榨汁、发酵、窖藏、装瓶、酒标及内外包装全部在原产国完成。
王红透露,一些假冒的进口葡萄酒,酒液是在国内灌装、分装,有些不法商家还会加入添加剂,如工业酒精、含致癌物的合成着色剂“苋菜红”、“苏丹红”等。
“原酒不原”、“洋酒不洋”,这种葡萄酒以低廉的成本进入流通市场后,几十元甚至几元的葡萄酒,改头换面冠上了“进口”字样,身价就会飙升至几百元甚至更高。
低档酒冒充高档酒的详细内容情况
王红表示,目前,进口葡萄酒市场不乏一些追求高利润的商家,用逼真包装和相近口味的低档葡萄酒冒充高档葡萄酒,将一些二三线品牌的葡萄酒摇身一变成为顶级品牌的葡萄酒。
这样的造假已形成从酒浆、酒瓶、标签、包装纸乃至包装盒到后期销售的完整产业链,迫使真正进口的葡萄酒供应链成本大大增加,让依法经营的贸易商不堪重负,而最终的受害者仍是终端的消费者。
因为在价格、真假等方面的综合考虑,大连不少餐饮、会所都出现了客人自带酒水的情况,王红认为,这也是葡萄酒问题产生的一个“反应”。
抽查餐饮消费场
王红拟在今年两会中建议,规范进口葡萄酒市场,首先要严格规范“酒类专卖店”及“红酒会所”。春节期间是葡萄酒销售旺季,本市应在节前针对葡萄酒专卖店及相关红酒会所进行一次大检查。其次是从餐饮、各类会所等高端消费场所入手,阻断假酒的市场流通。
目前,大连五星级酒店有相关专业人士负责采购把关,在进货渠道方面注重品质要求,基本上没发现过假酒。但是相当一部分的餐饮、会所由于市场的竞争,以次充好。相关部门可抽查餐饮消费场所,设立投诉打假电话专线。同时,要让消费者了解葡萄酒文化,提高辨别真假葡萄酒的能力,引导消费者抵制假冒伪劣的产品。
在春节的时候,是很多人最放心的时候,因为可以与家人团聚,假期又长,所以,自爱这个时候很多人的警惕性是比较低的,所以,在春节前的葡萄酒市场是必须要检查的。