在品尝红酒的时候，经常会提到一些品鉴术语，下面就来带大家了解一下关于葡萄酒品鉴的五个重要关键词。

什么是葡萄酒的口感（Mouthfeel）？从字面上看，口感就是葡萄酒进入口中时的感觉。我们不一定能在所有的品酒笔记中看到口感这个词，但经常会出现收敛、酒体、质感等术语，这些术语都与葡萄酒的口感有关。

在喝白葡萄酒的时候，应该按照怎么样的步骤来喝呢？下面就来介绍一下白葡萄酒的正确喝法。

在喝红葡萄酒的时候，我们可以听到醒酒这个词。那么，喝白葡萄酒需要醒酒吗？什么样的白葡萄酒需要醒酒？

很多人在喝红酒的时候，都会让红酒在口腔中停留一会儿，而不是立刻一口吞下去。喝红酒的时候为什么不能一口吞呢？

品酒时，经常听到这款酒余味悠长或短暂，总是感到困惑和迷茫。那么，什么是余味呢？余味对葡萄酒重要吗？今天，就为大家揭开“余味”的神秘面纱。

　　葡萄酒中的氧化味和还原味到底是怎么来的呢？这些味道是什么味道呢？很多人在葡萄酒品尝当中都会闻到不同的气味，那么这些味道是怎么来的呢？今天小编就来为大家讲解一下，关于葡萄酒中的氧化味和还原为到底是什么？这些味道是怎么来的？

在红酒餐桌上学会一些礼仪，可以显出你的优雅大方。红酒的餐桌礼仪一般可分为：点酒礼仪、侍酒礼仪、倒酒礼仪、敬酒礼仪、饮酒礼仪。

干邑是一种酒精度比较高的葡萄蒸馏酒。那么，对于这种酒该怎么区品鉴呢？下面就来了解一下关于干邑品鉴的那些事。

很多人在喝红葡萄酒之前可能会先进行醒酒。那么，喝白葡萄酒之前需要先醒酒吗？什么样的白葡萄酒需要醒酒呢？

在品鉴葡萄酒的时候，经常会听到“余味”这个词。那么，什么是葡萄酒的余味呢？

在品鉴葡萄酒的时候，经常能听到苹果、梨、桃子、杏、李子、草莓、黑醋栗、红樱桃、黑莓、覆盆子等水果的名字。那么，这些果香来自哪里呢？

应该可以看到红酒在喝之前先进行醒酒，醒酒好像成了喝红酒的必备步骤。但是，可能很多人不太明白到底是为什么要醒酒呢？红酒需要醒酒是因为酒质不好吗？

在喝红酒的时候，要注意一些禁忌，这样才能让你更好地品尝红酒，也让你显得更优雅大方。下面就来了解一下喝红酒的禁忌。

在倒红酒的时候，经常可以见到红酒杯都是没倒满的。为什么在倒红酒的时候不能把酒杯倒满呢？下面就来了解一下关于倒红酒的那些事。

在倒葡萄酒的时候，不知道倒多少比较合适，不是怕倒太少了，就是怕倒太多了。下面就来教你怎样倒不同的葡萄酒。

在炎热的夏天，都喜欢喝一些冰饮。白葡萄酒的适饮温度在8-12℃左右，可以冰镇一段时间在喝。那么，除了白葡萄酒可以冰镇之后喝以外，还有哪些葡萄酒可以冰镇之后喝呢？

葡萄酒怎么入门呢？其实只要你学会了下面的这几招，你已经可以说是葡萄酒入门了。

在喝葡萄酒的时候，可以看到酒杯上有一圈液滴，这其实就是葡萄酒的挂杯现象。下面就来带大家解读一下葡萄酒的挂杯现象。

在品鉴葡萄酒中，持杯的方式也可能会影响到你的品鉴，正确的持杯方式还能体现你的优雅。那么，面对不同的葡萄酒，该如何持杯？