查看最奇异的葡萄酒风味，并找出哪些葡萄酒具有这些风味。如果葡萄酒尝起来只有花和水果的味道，它就不会像现在这样棒了。

我们在感受葡萄酒美酒应该细细品尝，其实在很多时候，我们经常容易忽略品尝葡萄酒中很多的细节，当然我们要和大家一起学习，接下来跟着小编来一一学习吧！

葡萄酒中的风味来自哪里？葡萄酒的风味来自香气化合物——科学家称之为立体异构体——在发酵过程中释放出来。下面就来了解一下葡萄酒中的风味。

作为葡萄酒饮用者，我们消费了大量有缺陷的葡萄酒，甚至没有意识到这一点。没什么好羞愧的，因为我们大多数人都不知道葡萄酒的缺点是什么。好消息是，大多数葡萄酒的缺点对我们并没有坏处。下面就来介绍一下葡萄酒的9种缺陷。

当一瓶香槟酒被打开时，它是甜的还是干的？有一些问题Brut香槟里有多少糖？哪种酒尝起来最甜？使用我们的香槟甜度来确定正确的汽水瓶。

香槟酒总是被包裹在一层无色的鞘中。这很可能是因为不是所有人都有一把剑。以下是如何用一把黄油刀来开香槟。

世界上最具代表性的起泡酒是由霞多丽、黑皮诺和莫尼耶皮诺葡萄混合而成的。最珍贵的香槟葡萄酒至少要存放3年。

了解葡萄酒中的六种主要花香，以及它们存在于哪些葡萄酒中。学习主要的花香会帮助你发现葡萄酒中所有令人敬畏的细微差别。

葡萄酒中的酸度是什么，如何品尝？还有，葡萄酒的酸性有多大？为什么酸度很重要？对这些问题以及其他一些问题的回答将有助于你理解这种葡萄酒的核心特征。

让我们通过背后的科学来了解葡萄酒的香气。事实证明，这些水果、鲜花和“矿物质”的味道有助于我们解构葡萄酒。

蜂蜡是工蜂在蜂巢中分泌的一种物质，它被用来建造蜂巢结构。它的化学成分意味着它可以在蜡烛中燃烧，可以产生树脂和蜂蜜般的香味。那么，葡萄酒中的蜂蜡是怎么一回事呢？

通过观察红酒的颜色，你可以获得一些有趣的见解。这里有几个隐藏在红葡萄酒色素背后的秘密，为葡萄酒质量提供线索。

葡萄酒可以从服务器皿中得到提升。没错，给你的葡萄酒搭配玻璃器皿的确能提升味道！

酒体是由葡萄酒的味道有多重和丰富来定义的。这是几个因素的结合:葡萄品种，酒精含量，甚至甜度。如果你正试图寻找新的最爱，酒体是区分葡萄品种的一个很好的方式。

下面这篇文带大家来了解葡萄酒的风味来自哪里，以及如何闻它们。

做更好的笔记可以提高你的能力阅读葡萄酒评级和评论。最终，你可以利用这些知识去购买(和饮用)更好的葡萄酒。

寻找葡萄酒的味道其实并不容易。葡萄酒是独一无二的，因为它需要你高度灵敏的嗅觉和味觉。一个人如何学习这种技能呢？

葡萄酒中有一些主要缺陷。但有趣的是，酿酒师常常可以利用其中的一些缺陷来使葡萄酒受益或创造不同的风味。今天，我们将讨论其中的氧化缺陷。

提供葡萄酒品鉴的基本知识包括从挑选合适的酒杯到倒酒不洒出来的技巧。其中一些建议甚至会改善葡萄酒的味道。

葡萄酒的术语有很多，下面就先来给的大家介绍一下开头为U、V、W的一些术语吧！