11年前，魏华磊与青岛饮料集团结缘，2016年接任华东葡萄酒公司总经理后，更是丝毫不曾怠懈。在“2016中国优质葡萄酒及新酒挑战赛”上，华东葡萄酒公司参赛的两款酒从近300款国产葡萄酒中脱颖而出，双双获奖；华东葡萄酒公司成为山东省葡萄酒产业技术创新战略联盟会员和青岛市葡萄酒协会常务副会长单位。
作为擎起“干白典范”民族大旗的青岛华东葡萄酿酒有限公司，在2017年经营思路和营销方式将有哪些变化，又将推出哪些新品？记者专赴在崂山区的华东•百利酒庄，对华东葡萄酒公司总经理魏华磊进行了专访。
品牌成长，将比肩海尔和青啤
“对于华东葡萄酒公司来说，2016注定是不平凡的一年。”魏华磊说。2016年，华东葡萄酒公司正式变更为国有企业法人，根据省委常委、市委书记李群同志对青岛饮料集团做出重要批示:努力成为与‘青啤’齐名、与‘海尔’比肩的青岛新品牌。
魏华磊介绍，为了更好适应市场，整个公司在组织架构方面进行了新的调整：“营销平台增设了销售管理部，原来的业务部细分为省内、省外、青岛市区及周边等办事处，管理半径变小，更加专业化和扁平化；营销中心还成立酒店、商超和特通渠道部等专业部门，精细化运作，更好服务市场，做到快速反应。”
目前国外葡萄酒大举进入中国，葡萄酒关税还有进一步调低的可能，振兴国产葡萄酒市场担负的责任似乎更重。
对此，魏华磊表示：“与国外葡萄酒生产型或者贸易型的运作方式不同，华东葡萄酒一直以持续升级产品品质为基础，坚持以品牌驱动企业发展。我们将巩固并精耕根据地市场，创新与经销商的合作模式，寻找新的市场与效益增长点，同时借力酒庄游，大力推广葡萄酒文化，普及葡萄酒知识，推进体验式营销、个性化定制，引导时尚、健康、品位的生活方式。”
并购海外，引入顶级酿酒师研发
长期以来，国产葡萄酒仍以中低端为主，有人称国内葡萄酒缺乏优质、规模化葡萄园，也缺乏好的酿酒师，华东又如何解决这一问题的呢？
魏华磊表示，“近两年，进口葡萄酒的增长源于市场整体复苏以及关税下降，但现在市面上的进口葡萄酒鱼龙混杂，消费者选购时只能选择国家或产地，难以选择品牌。没有品牌支撑，就没有品质的保证。国产酒的优势就在于有品牌。当然，国产葡萄酒在发扬自身优势的同时，也要不断的提升自己的品质。”
从2005年与蓬莱1万亩葡萄基地的产业合作，到2016年底与宁夏贺兰神10万亩有机葡萄园的战略合作，华东葡萄酒公司坚持“走出去、引进来”的思路，将产业交流与合作常态化。
魏华磊透露，今年3月，华东葡萄酒还将与澳洲进行海外酒庄的并购与合作，“本土消费者较为适应澳洲原产地的葡萄酒口感，通过并购合作交流提升品质，不仅极大降低成本，也将为华东在海外酒类生产经营业务创造便利条件。” 与此同时，华东葡萄酒公司还常年聘请世界顶级酿酒大师在丰收季节，亲临华东百利酒庄参与品尝和技术指导，加强与中国酿酒师的业务交流。
在2016中国优质葡萄酒挑战赛中，来自全国的20多位国家级评酒委员其中有5名是华东葡萄酒公司培养出的知名国家级酿酒师，华东百利酒庄为此有了中国酿酒师的“黄埔军校”的美誉。
葡萄酒+，建博物馆升级庄园
2017年，华东葡萄酒公司将迎来变革元年。文化产业同酒业的深度融合，也将为行业整合提供新的机遇。
魏华磊介绍说，随着人们生活习惯的改变，酒水行业与文化产业的结合，无疑蕴藏着巨大的发展潜力，“2017年，我们将着手在华东•百利酒庄打造一座葡萄酒文化博物馆，目前设计工作已经顺利完成，落成后的博物馆将挖掘、保护和系统再现世界葡萄酒文化、中国葡萄酒文化、华东葡萄酒的发展历史。”在博物馆里，参观者还将买到市面上见不到、能代表华东葡萄酒鲜明特色的葡萄酒定制产品，如生肖酒。
“目前，国内葡萄酒旅游刚刚起步，整个葡萄酒文化产业链尚在培育中，华东人应该抓住这个契机，以酒作为媒介传播相关文化，迎合消费升级的需要。”魏华磊说。
除了打造全新的葡萄酒博物馆，华东•百利酒庄也将全面升级为五大功能为一体的绿色庄园生态圈。升级后的华东•百利酒庄，不仅是国家AAAA级旅游景区，还将成为一座极具特色的高端商务接待中心、会务培训中心、婚庆摄影基地和私人定制基地。
美酒与油画融合 华东酒庄不断尝试单品创新
近年来，国内企业纷纷开始重视大单品的打造，华东葡萄酒便是其中之一。2016年10月，华东百利酒庄携手俄罗斯知名油画大师为大家提供了一场视觉盛宴，华东葡萄酒公司旗下的青岛青春小格调系列产品首发，俄罗斯油画大师现场作画，将美酒与美作完美融合在一起。“美酒与艺术的充分融合，本身也是一种艺术。”魏华磊表示，在欧洲很多国家，葡萄酒文化已渗透到人们生活的各个层面，与生活息息相关。艺术作品中所流露出来的品位和美感，正贴合了华东酒的内涵，今后华东也将不断尝试这种艺术形式的创新。
今年3月份即将举行的“新华东、新战略、新发展”战略发布会上，华东将全面发布优化调整市场结构和产品结构等信息。据透露，大单品导向将以市场为主，继承华东干白上世纪八十年代起就获得国际最高奖的品质，同时每个价位段干白搭配一款干红，配对组合。此外，华东还将围绕“干白典范”的品牌定位，充分利用沙子口鲅鱼节、红岛蛤蜊节等海鲜节日，开展“华东海鲜干白节”活动，打造海鲜干白一条街，营造“喝干白，选华东”的氛围，树立“干白典范”的品牌形象。
“华东葡萄酒公司不会参与价格战，我们将坚持中高端、高品质路线，不断推出高性价比产品，通过个性化定制模式来运作，积极培养消费者的消费习惯和消费意识”，魏华磊表示。
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