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伦敦顶级餐厅The Game Bird的首席侍酒师Gino Nardella

2017-08-18 10:31:51 来源:thedrinksbusiness
摘要

侍酒师大师Gino Nardella在1976年开始就一直在伦敦的斯塔福德酒店里工作,在长达40多年的时间里,他一直在钻研这个酒店的葡萄酒单以及负责这个在17世纪兴建的酒窖。

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thedrinksbusiness
钟汉龙

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大师Gino Nardella在1976年开始就一直在伦敦的斯塔福德酒店里工作,在长达40多年的时间里,他一直在钻研这个酒店的葡萄酒单以及负责这个在17世纪兴建的酒窖。

伦敦顶级餐厅The Game Bird的首席侍酒师Gino Nardella

图片来源于:drink business

如今斯塔福德酒店的酒窖室可以容纳多达8000瓶葡萄酒,当中还有很多珍贵而稀罕的年份酒。此外,Gino Nardella也会负责监管伦敦斯塔福德酒店旗下的The Game Bird餐厅的葡萄酒服务。

侍酒师大师Gino Nardella认为每一位客户都有自己的爱好,但是我们的服务人员必须要让其服务适应他们的习惯。

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