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2018最佳葡萄酒与最佳葡萄酒人榜单

2018-03-30 10:36:19 来源:乐酒客
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2018最佳葡萄酒与最佳葡萄酒人榜单

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庞建坤

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意大利《晚邮报 》于近日发布了《百款意大利葡萄酒和百位意大利葡萄人——2018年优秀葡萄酒指南》,评选出2018年十款最佳红葡萄酒、十款最佳白葡萄酒、八款最佳起泡酒,四款最佳甜酒,和34款售价低于15欧的高性价比葡萄酒,同时也公布了最佳葡萄酒人的评选结果。

《晚邮报》葡萄酒指南的酒款评鉴部分由意大利青年酒评人卢卡·加迪尼(Luca Gardini)团队执行。卢卡·加迪尼(Luca Gardini)来自于意大利中部的艾米利亚 - 罗马涅大区(Emila Romagna),曾获得2004年“意大利最佳侍酒师”,2009年“欧洲侍酒师比赛”冠军,及2010年 “世界最佳侍酒师”等殊荣。卢卡·加迪尼(Luca Gardini)热爱意大利葡萄酒,致力于推广“意大利制造”,是意大利新生代酒评人的代表。

2018最佳葡萄酒与最佳葡萄酒人榜单

最佳葡萄酒

2018《晚邮报》葡萄酒指南榜单:最佳红葡萄酒(Rossi)、白葡萄酒(Bianchi)、起泡酒(Bollicine)和甜酒(Dolci)

2018最佳葡萄酒与最佳葡萄酒人榜单

《晚邮报》2018葡萄酒指南中被评为“最佳”的十款红葡萄酒全部出自托斯卡纳大区和皮埃蒙特大区, 其中以Barolo、Barbaresco, Bolgehri和Brunello di Montalcino代表意大利红葡萄酒的最高水准。今年,红葡萄酒最佳榜单的冠、亚军都出自托斯卡纳,San Guido酒庄的Sassicaia 2015年份和Casanova di Neri酒庄的Brunello di Montalcino Cerretalto 2012年份都被评为99分,但Sassicaia略胜一筹,位居榜首。值得一提的是,今年有一款贵族酒(Vino Nobile di Montelpulciano)入选,并获得了97+的评分,位列第六,展示出这一传统酒种焕发的新魅力。

最佳白葡萄的冠军是上阿迪杰大区(Alto Adige)Cantina Terlano酒庄出品的Tertaner Rarity 1991,获得了98分的好评。Cantina Terlano酒庄以出品经过长时间陈酿的白葡萄酒而闻名。“Tertaner Rarity 1991”由白皮诺、霞多丽和长相思葡萄精心混酿而成,最特别之处在于这款酒在不锈钢罐里带酒脚陈放了25年,于2016年1月装瓶,只生产了3340瓶。

相比红葡萄酒而言,最佳白葡萄酒榜单展示了更为丰富的多样性。从产区来说,除了上阿迪杰、弗留利这些历来就盛产白葡萄酒的地区,马尔凯、阿布鲁佐、坎帕尼亚等大区都有一流品质的白葡萄酒入选。从品种来看,白皮诺、琼瑶浆、维迪奇(Verdicchio)、黄丽波拉(Ribolla Gialla)、马尔维萨(Malvasia)、特雷比亚诺(Trebbiano d’Abruzzo)、菲亚诺(Fiano),甚至是较为少见的维托法斯卡(Vitovska)葡萄,都具有酿造顶级品质白葡萄酒的潜力。

最佳起泡酒的榜单中,弗朗恰柯塔保证法定产区(Franciacorta DOCG)包揽了前四位,而且前三名全部都是桃红型起泡酒,这与如今意大利消费者青睐“起泡酒”+“桃红”的趋势不谋而合。紧随其后的,是TrentoDOC法定产区和Valdobiadene Prosecco保证法定(DOCG)产区。在TrentoDOC产区里,CAVIT柯威的Altemasi Riserva Graal和Ferrai的Perlé起泡酒,一如既往的代表着该产区的最高水准。

今年,《晚邮报》葡萄酒指南还新增了“15欧以下的34款高性价比葡萄酒”榜单:

2018最佳葡萄酒与最佳葡萄酒人榜单

与“最佳葡萄酒”榜单相比起来,高性价比葡萄酒榜单上出现的酒种、产区、品种更丰富,包括Barbera、Valpolicella Classico、Ripasso、Lambrusco、Montepulciano、Cirò、Gavi、Arneis、Vermentino、Friulano、Grillo等来自意大利各地的代表性葡萄酒。这些葡萄酒深受意大利普通消费者的喜爱,更能反映出贴近生活的葡萄酒消费状况。这也再次映证,意大利葡萄酒的优势不仅来自那些顶级葡萄酒产区,更来自那些为数众多的风格多变、适合日常饮用的高性价比葡萄酒产区。

最佳葡萄酒人

《晚邮报》葡萄酒指南将“年度最佳葡萄酒人”授予了两位酒庄庄主:皮埃蒙特大区(Piemonte)Braida酒庄的拉法埃拉·博洛尼亚(Raffaella Bologna),和托斯卡纳大区(Toscana)Poliziano酒庄的费德里克·加莱蒂(Federico Carletti)。

2018最佳葡萄酒与最佳葡萄酒人榜单

Braida酒庄由现任庄主拉法埃拉·博洛尼亚(Raffaella Bologna)的父亲贾科莫·博洛尼亚(Giacomo Bologna)一手打造成名。在上世纪60年代,贾科莫·博洛尼亚(Giacomo Bologna)运用现代理念和技术,酿造出具有高品质和陈年潜力的巴贝拉(Barbera)葡萄酒,让人们看到巴贝拉作为一个葡萄品种的巨大潜力。现在,拉法埃拉·博洛尼亚(Raffaella Bologna)和兄弟朱塞佩(Giuseppe)共同管理着酒庄,她把自己的风格定义为“动态的保守主义”。Braida酒庄的旗舰型酒款Bricco dell’Uccellone,数十年如一日保持着稳定的高品质,享有较高的全球美誉。

2018最佳葡萄酒与最佳葡萄酒人榜单

另一位获得“年度最佳葡萄酒人”称号的是为贵族酒(Vino Nobile di Montepulciano)的国际化发展打开局面的费德里克·加莱蒂(Federico Carletti)。上世纪80年代,费德里克·加莱蒂(Federico Carletti)从父亲手中接管位于贵族酒保证法定产区(Vino Nobile di Montepulciano DOCG)中心的Poliziano酒庄。拥有农业学专业背景的费德里克·加莱蒂(Federico Carletti)在仔细研究了邻近的经典基安蒂(Chianti Classico)产区的成功经验之后,对酒庄的选种、种植、酿造等各个方面进行了大刀阔斧的系统性革新,酿造出具有国际化风格,能给人带来高度愉悦性,又保有鲜明风土特征的贵族酒,为这一古老酒种赢得了新一代消费者的青睐。

2018最佳葡萄酒与最佳葡萄酒人榜单

《晚邮报》葡萄酒指南将“最具毅力葡萄酒人”称号授予了西西里大区的萨尔瓦多·杰拉奇(Salvatore Geraci),以肯定他在数十年如一日的坚持下,将法罗法定产区(Faro DOC)从濒临消失的边缘拉回,重获新生。法罗法定产区(Faro DOC)位于西西里海岸线东北角的Messina山周边,十分接近卡拉布里亚(Calabria)大区,具有悠久的葡萄酒酿造历史。Faro DOC产区里的葡萄品种都是当地原生的古老品种——Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Nocera, Tignolino, Palumba, Coré, Acitana, Galatena和Calabrese等。这些品种在上世纪80年代中期一度濒临灭绝。

建筑师出身的萨尔瓦多·杰拉奇(Salvatore Geraci),在具有超前意识的葡萄酒及美食评论家Luigi Veronelli的劝说下,重建了祖父遗留下来的葡萄园,并坚持用园中生长的葡萄酿造高品质葡萄酒,重新让这些葡萄品种回到消费者的视野中,逐步获得认可。如今,萨尔瓦多·杰拉奇(Salvatore Geraci)与年轻的酿酒师Donato Lanati合作,继续呈现西西里品质一流的美酒。

2018最佳葡萄酒与最佳葡萄酒人榜单

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