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专访天山北麓葡萄酒产业联盟副秘书长雍瑞星

2019-07-05 14:04:23 来源:中国葡萄酒信息网
摘要

6月30日,VinChina第十二届烟台国际葡萄酒博览会圆满落幕,本届展会上全球22个国家的48个葡萄酒产区亮相参展,其中就包括中国的新疆天山北麓产区。展会期间,中葡网记者采访到新疆昌吉州林业技术推广中心副主任、天山北麓葡萄酒产业联盟副秘书长雍瑞星,一探天山北麓产区未来发展之蓝图。

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中国葡萄酒信息网
钟汉龙

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6月30日,VinChina第十二届烟台国际葡萄酒博览会圆满落幕,本届展会全球22个国家的48个葡萄产区亮相参展,其中就包括中国的新疆天山北麓产区。展会期间,中葡网记者采访到新疆昌吉州林业技术推广中心副主任、天山北麓葡萄酒产业联盟副秘书长雍瑞星,一探天山北麓产区未来发展之蓝图。

专访天山北麓葡萄酒产业联盟副秘书长雍瑞星

图片来源于:中国葡萄酒信息

中葡网:雍副主任您好,欢迎天山北麓产区来到烟台参展!请问是怎样一个契机促成这次烟台参展之旅?

雍瑞星:新疆天山北麓葡萄酒产区与烟台葡萄酒产区有着割不断的渊源。中国葡萄酒的历史起源于新疆,现代葡萄酒工业发展则起步于山东烟台。葡萄酒在新疆还是在烟台都有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。的历史起源于新疆,现代葡萄酒工业发展则起步于山东烟台。葡萄酒在新疆还是在烟台都有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。现今中国葡萄酒领军企业如张裕公司、中粮长城、中葡酒业均在两地建有酿酒葡萄基地和加工酿造基地。参加此次酒博会,也是应烟台市人民政府的邀请,经昌吉州人民政府的批准,在天山北麓葡萄酒产业联盟会员单位积极响应下顺利成行的。

中葡网:天山北麓产区此次参展规模如何?有哪些特色?

雍瑞星:本次参加酒博会,以天山北麓葡萄酒产业联盟的名义,组织17家产区内酒庄的50余款产品参加盛会。这17家企业分别是新疆张裕巴保男爵酒庄、中粮长城(新疆)、中信国安葡萄酒业、唐庭霞露酒庄、华兴酒庄、香海庄园、纳兰河谷、西域烈焰、大唐西域、印象戈壁酒庄、汇德源、桑悦酒业、一韵酒庄、葡城沽堡酒庄、天山冰湖、聚隆酒庄、华阳特酒业等。

专访天山北麓葡萄酒产业联盟副秘书长雍瑞星

图片来源于:中国葡萄酒信息网

本产区覆盖天山北麓沿线阜康、昌吉、五家渠、呼图壁、玛纳斯、石河子等地。既有张裕、长城、中信国安等大品牌,也有唐庭霞露、印象戈壁、香海、西域烈焰、大唐西域等在国际赛事中崭露头角的中小酒庄,产品方面除了传统的干型葡萄酒外还有白兰地、蒸馏酒等特色产品,共计50余款。品牌多、各小产区之间差异性强,产能充足,能满足不同参展观众、酒商的需求。

除了常规的产品展示外,我们还举行了“天山北麓葡萄酒产区的风土情怀”推介会,向百余位行业专家、葡萄酒爱好者重点介绍了14款风土特色的产品,受到一致好评。

中葡网:此次参展您作为产区主管部门领导,有哪些收获和启发?

雍瑞星:烟台是中国葡萄酒的发祥地,参加烟台酒博会,一是感到压力很大,二是感到非常荣幸,三是感到信心倍增。此次酒展诠释了中国葡萄酒的发展地位、方向和肩负的重任,特别是由中国葡萄酒重点产区共同签署的“烟台共识”和筹备组建的“中国葡萄酒产区联盟”,凸显了本次酒博会开放、融合、共享的理念和“让世界重新认识中国葡萄酒”的主题思想,也为天山北麓葡萄酒挺进全国、走入世界,增添了信心和勇气。我们相信,新诠释了中国葡萄酒的发展地位、方向和肩负的重任,特别是由中国葡萄酒重点产区共同签署的“烟台共识”和筹备组建的“中国葡萄酒产区联盟”,凸显了本次酒博会开放、融合、共享的理念和“让世界重新认识中国葡萄酒”的主题思想,也为天山北麓葡萄酒挺进全国、走入世界,增添了信心和勇气。我们相信,新疆天山北麓与与山东烟台携手,定能创造出中国葡萄酒新时代新的辉煌。

专访天山北麓葡萄酒产业联盟副秘书长雍瑞星

图片来源于:中国葡萄酒信息网

中葡网:天山北麓是目前我国最有品质实力、高性价比的葡萄酒产区之一,未来发展愿景是如何的?

雍瑞星:天山北麓葡萄酒产区立足于“小产区撬动大产业”的发展方向,秉承古丝路文化遗韵,创新发展思路,突出产区特色,坚持产区自律,倡导产地生态,践行工匠精神,以“绿色、生态、安全、健康”诠释食物本真,广纳贤才,诚信包容,利益共享,倾心谋划,鼎力践行,全力推动天山北麓葡萄酒产区更大的发展,打造出“生态健康、安全优质、个性风格突出”的优质葡萄酒品牌和真正属于中国风格的世界一流产区。

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